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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
仙客來(lái)為報(bào)春花科仙客來(lái)屬植物，又名一品冠、兔子花、兔耳花、蘿卜海棠和篝火花等，原產(chǎn)希臘、突尼斯、地中海一帶。仙客來(lái)為多年生球根草本花卉，株高20～30cm，球莖偏圓肉質(zhì)，深褐色；葉叢生于球莖上方，心狀卵圓形，深綠色，多數(shù)有灰白色和淡綠色斑塊，葉背紫紅色，葉緣鋸齒狀，葉柄褐紅色；花大、單生而下垂，花瓣多為5片，少數(shù)多于10片，花梗長(zhǎng)15～25cm；花色有純白、鮮紅、杏紅、火焰紋紫、橙紅、橙黃、粉、玫瑰紅以及紅邊白心、深紅斑點(diǎn)等多色組合，花色粉紅嬌艷，花冠基部有紫紅色斑，邊緣光滑或呈波狀鋸齒，在重大的節(jié)日期間以及城市活動(dòng)中，仙客來(lái)都可作為盆花和裝點(diǎn)城市的優(yōu)質(zhì)花木品種，提高城市品位和美化人居環(huán)境。筆者對(duì)仙客來(lái)的品種、栽培、繁殖及發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行介紹。
1栽培及發(fā)展現(xiàn)狀
仙客來(lái)廣泛栽培于各溫帶地區(qū)，是世界著名的冬春季溫室盆花�；ㄆ陂L(zhǎng)達(dá)數(shù)月，深受人們喜愛(ài)，在歐美、日本和我國(guó)已廣泛栽培，是國(guó)際花卉市場(chǎng)主要盆花之一。1995年荷蘭生產(chǎn)仙客來(lái)500萬(wàn)盆，產(chǎn)值1670萬(wàn)美元，占該國(guó)盆栽花卉產(chǎn)值的第14位。德國(guó)仙客來(lái)年生產(chǎn)量為2150萬(wàn)盆。西班牙仙客來(lái)栽植占該國(guó)盆花卉第2位。在日本，1993年生產(chǎn)仙客來(lái)約300萬(wàn)盆，產(chǎn)值9200萬(wàn)美元，生產(chǎn)面積224公頃，產(chǎn)量、產(chǎn)值均占該國(guó)盆載花卉的第3位。在阿根廷，生產(chǎn)的仙客來(lái)除滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)外，主要向西班牙和歐洲出口。我國(guó)在仙客來(lái)盆花生產(chǎn)方面有一定的基礎(chǔ)，上海、青島、天津、山東、河北等地每年都有一定數(shù)量的仙客來(lái)盆花內(nèi)銷(xiāo)或出口日本。早在20世紀(jì)70年代末，天津仙客來(lái)盆花在全國(guó)就有了一定知名度，現(xiàn)已建立160多個(gè)仙客來(lái)種質(zhì)基地，已向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推出優(yōu)質(zhì)盆花500多萬(wàn)盆，并組建了全國(guó)仙客來(lái)研究開(kāi)發(fā)中心；上海、北京除生產(chǎn)仙客來(lái)盆花以外，還從荷蘭進(jìn)口優(yōu)質(zhì)仙客來(lái)供應(yīng)市場(chǎng)；山東仙客來(lái)主要生產(chǎn)基地位于青島和青州，生產(chǎn)量較大，在國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)有一定影響力。
2品種及栽培特性
2.1品種仙客來(lái)從花型上可分為大花型、爭(zhēng)瓣型和小花型，常見(jiàn)栽培品種有玫瑰紅的阿斯梅爾、茲倫多爾夫，粉紅的亮色，白色紅邊的維多利亞，有小蒼蘭味的香波，大花的金質(zhì)勛章、雙色寶藏，迷你型的安納利等。同屬觀賞種有非洲仙客來(lái)（C.africanum）、小花仙客來(lái)（Ccoum）、地中海仙客來(lái)（Cweapolitanum）和歐洲仙客來(lái)（Cearopacum）、迷你（TinyMites）系列等。
2.2栽培特性仙客來(lái)性喜腐殖質(zhì)豐富的砂質(zhì)土壤，酸堿度要求中性（若偏酸偏堿，幼苗生長(zhǎng)均會(huì)受到抑制）。仙客來(lái)不耐熱、不耐寒，生長(zhǎng)適溫為12～20℃。夏季溫度在30%以上，球莖被迫休眠；超過(guò)35℃，易受熱腐爛，甚至死亡；冬季室溫低于10℃時(shí)，花朵易凋謝，花色暗淡；室溫為5℃以下，球莖易遭凍害。仙客來(lái)喜濕潤(rùn)，但積水易使結(jié)球根腐爛；喜光，若光不足，葉子徒長(zhǎng)，花色不正，但忌強(qiáng)光直射。仙客來(lái)花期長(zhǎng)，南京地區(qū)1～5月見(jiàn)花、青島地區(qū)10月見(jiàn)花、長(zhǎng)江中下游地區(qū)元旦前后見(jiàn)花。一般仙客來(lái)2年生球莖可開(kāi)花10朵以上，4～5年生球莖可開(kāi)花上百朵。仙客來(lái)在我國(guó)南方栽培較多，現(xiàn)在各北方城市也有栽培。
3栽培要點(diǎn)
3.1換盆盆栽宜用疏松的腐葉土2份、園土1份和少量的過(guò)磷酸鈣混合，也可用大田土或河床土或者泥炭2份、珍珠巖1份的栽培土。培養(yǎng)土需熏蒸消毒。植株休眠期不可換盆。一般9月中旬休眠球莖開(kāi)始萌芽時(shí)，即可換盆。換盆時(shí)，要視植株大小，逐步增大花盆，不宜直接采用大盆栽培小苗。栽培時(shí)宜淺植。大苗在上盆、換盆時(shí)，要使球莖的1/2～2/3居于土面上，以免球莖在土中受濕腐爛。新?lián)Q盆的植株球莖發(fā)新根時(shí)，澆水不可過(guò)多，以防爛球，盆土以稍干為好。
3.2溫、濕度調(diào)節(jié)生長(zhǎng)期隨時(shí)注意室內(nèi)通風(fēng)和遮蔭，當(dāng)葉片繁茂時(shí)，盆間距不可過(guò)小，以免因擁擠造成葉片變黃腐爛。一般情況下，春節(jié)前后仙客來(lái)進(jìn)入盛花期，晴天應(yīng)調(diào)節(jié)通風(fēng)，以免室內(nèi)溫、濕度過(guò)高，造成花朵凋萎，花梗出現(xiàn)水漬狀腐爛。結(jié)實(shí)期正值氣溫回升期，嚴(yán)防室內(nèi)溫、濕度過(guò)高，以免造成花莖腐爛、果實(shí)發(fā)霉。6月中旬，葉片開(kāi)始變黃脫落，球莖進(jìn)入休眠期。休眠球莖宜放置于通風(fēng)條件良好、陽(yáng)光不能直接照射的陰涼場(chǎng)所，并保持一定的土壤濕度，但不能過(guò)濕，過(guò)濕球莖易爛，不利生長(zhǎng)，并會(huì)推遲植株的萌芽和開(kāi)花期。
3.3肥水管理仙客來(lái)生長(zhǎng)發(fā)育期每月施肥2次，并逐步增加見(jiàn)光次數(shù)，抑制葉柄生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)，影響美觀。當(dāng)花梗抽出至含苞欲放時(shí)，增施1次骨粉或過(guò)磷酸鈣。開(kāi)花期間停止施用氮肥，并控制澆水，忌室外淋雨（水直接澆在花芽和嫩葉上，會(huì)造成腐爛，影響正常開(kāi)花）�；ㄆ诤笃冢偈�1次骨粉，以利果實(shí)發(fā)育和種子成熟。仙客來(lái)生長(zhǎng)前期可用20（氮含量20%）∶20（磷含量20%）∶20（鉀含量20%）通用肥，花期可用15∶15∶20（N∶P∶K）盆花專(zhuān)用肥。
3.4花期管理仙客來(lái)花期正值元旦至春節(jié)，也是歐美國(guó)家的圣誕節(jié)，此時(shí)盛花的仙客來(lái)深受人們青睞。在國(guó)外，仙客來(lái)是節(jié)日饋贈(zèng)親友、寄托良好祝愿的禮物；在我國(guó)，仙客來(lái)也是重要的冬季盆花和切花品種，是裝點(diǎn)客廳、居室和饋贈(zèng)親朋的高檔盆花和商店、餐廳、賓館等公共場(chǎng)所的幾案、窗臺(tái)上的裝飾品。
新繁殖的仙客來(lái)苗開(kāi)花較早，球莖小的苗開(kāi)花略遲。現(xiàn)蕾期間，應(yīng)將仙客來(lái)移至溫度較高處（溫度不超過(guò)18℃），并保持一定濕度，可提前開(kāi)花�；ɡ傩纬珊�，花梗尚短時(shí)，可噴灑0.01%赤霉素溶液于花梗，以促進(jìn)生長(zhǎng)，加快開(kāi)花。若要培育新品種，選取優(yōu)良親本，進(jìn)行人工授粉，于花藥未成熟時(shí)，先用鑷子去雄，套袋，然后進(jìn)行雜交。
3.5病蟲(chóng)害防治仙客來(lái)常見(jiàn)的病害有軟腐病和葉斑病。軟腐病多為7～8月高溫季節(jié)發(fā)生，造成整個(gè)球莖軟化腐爛死亡，發(fā)病原因主要為通風(fēng)不良，發(fā)病前可用波爾多液噴灑1～2次。葉斑病以5～6月發(fā)病最多，發(fā)病葉片葉面出現(xiàn)褐斑，逐漸擴(kuò)大，最后造成葉片干枯，發(fā)現(xiàn)病葉后要及時(shí)摘除。線蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和卷葉蛾為仙客來(lái)上常見(jiàn)的蟲(chóng)害。線蟲(chóng)常危害仙客來(lái)植株球莖，被害植物生長(zhǎng)緩慢、葉片凋萎轉(zhuǎn)黃，常因盆土過(guò)濕所致。蚜蟲(chóng)和卷葉蛾危害生長(zhǎng)期仙客來(lái)的葉片和花朵，可用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液噴殺。
4繁殖
4.1種子繁殖仙客來(lái)種子較大，千粒重為9.8g，播種時(shí)間會(huì)直接影響仙客來(lái)的生長(zhǎng)發(fā)育（晚播氣溫過(guò)低，影響發(fā)芽或出苗不齊）。以9月上旬播種，翌年冬季開(kāi)花。播種前，用紗布包裹種子，于24℃溫水中浸種12～24h。將種皮搓洗干凈，可用淺盆或播種箱點(diǎn)播，以1～2cm間距，將種子播于淺花盆中，播后覆土0.5～0.7cm，浸水，然后置于暗處使其發(fā)芽。如果條件適當(dāng)，2周可生根，4～6周可生出子葉1枚。一旦出現(xiàn)子葉，應(yīng)即移至光照處，以利幼苗生長(zhǎng)。球莖約黃豆大小時(shí)，可分苗，株行距為3cm×3cm。移栽時(shí)，小球莖不宜埋深，球莖頂部略高于土面。6～7片真葉時(shí)，可單獨(dú)分栽于盆徑為6cm的盆中。幼苗生長(zhǎng)適溫為5～18℃，光照以半陰為宜，早晚見(jiàn)陽(yáng)光。盛夏要遮蔭并噴霧降溫，以利球莖發(fā)芽和葉片生長(zhǎng)。一般品種從播種至開(kāi)花需24～32周，迷你品種需26～28周。
4.2球莖分割繁殖球莖分割繁殖有2種方式：一種是在9～10月份，當(dāng)休眠的球莖萌發(fā)新芽時(shí)，按芽叢數(shù)將塊莖切開(kāi)，使每一份塊都有芽和塊莖，切口處涂草木灰或硫磺粉，置于陰處晾干，然后分別作新株栽培即可；另一種方法是在春季4～5月，選肥大、充實(shí)的球莖，將頂部削平，以0.8～1cm的距離劃成棋盤(pán)格狀，沿線條由頂部向下切，切至球莖的1/3～1/2處，然后將處理植株栽植于陰涼處3～4周，嚴(yán)格控制澆水，以免細(xì)菌感染后大量繁殖，引起球莖腐爛。秋季每一個(gè)小格會(huì)形成不定芽，這時(shí)將原來(lái)的切口加深，待芽長(zhǎng)大時(shí)，將塊莖從盤(pán)中取出，分開(kāi)，使每一芽株成為一新株，9個(gè)月后有10余片葉時(shí)，可用12～16cm盆移栽，盆栽后2～3個(gè)月可開(kāi)花。分割初期，塊莖切口不圓，但經(jīng)栽培后會(huì)自行恢復(fù)為圓形，一般切割繁殖的球莖要比種子植株繁殖開(kāi)花要多。因該法切割種球易引發(fā)腐爛一般情況下不采用。
4.3其他方法近年來(lái)，國(guó)外已成功采用葉插法和組織培養(yǎng)法繁殖仙客來(lái)。目前，已用幼苗子葉、葉柄、塊莖和根為材料，進(jìn)行組織培養(yǎng)和規(guī)�；a(chǎn)。
5結(jié)語(yǔ)
近兩年來(lái)，我國(guó)仙客來(lái)的生產(chǎn)和銷(xiāo)售勢(shì)頭迅猛。仙客來(lái)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，說(shuō)明仙客來(lái)已被消費(fèi)者認(rèn)可，市場(chǎng)需求較大。同時(shí)，過(guò)熱的消費(fèi)市場(chǎng)必然會(huì)使更多的生產(chǎn)者加入其生產(chǎn)行列，形成無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，良莠不齊，給生產(chǎn)者帶來(lái)一定風(fēng)險(xiǎn)。另外，國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)技術(shù)滯后，必須從選育品種和提高花期等技術(shù)層面進(jìn)行深入研究，生產(chǎn)出高品質(zhì)、低成本的仙客來(lái)，才能使我國(guó)仙客來(lái)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展。
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