地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
不少食用菌種植戶常反映，由于用了劣質(zhì)菌種，導(dǎo)致栽培失敗，但又不知道怎樣鑒別菌種的優(yōu)劣。為此，筆者特介紹幾種食用菌優(yōu)劣菌種的簡易鑒別方法。1．平菇。菌絲潔白、濃密、粗壯，呈綿毛狀，有爬壁現(xiàn)象的，為優(yōu)良菌種。如用木屑培養(yǎng)的菌種，被分解的木屑呈淡黃色，并有少量原基出現(xiàn)的，為優(yōu)良菌種。若菌絲稀疏或呈束狀，棉籽殼培養(yǎng)基呈暗紅色，木屑培養(yǎng)基發(fā)白，菌絲脫離瓶壁并萎縮，菌瓶基部有黃色積液，或培養(yǎng)料表面出現(xiàn)霉點(diǎn)的，均為劣質(zhì)菌種。2．木耳。菌絲潔白、粗壯、整齊、均勻的，為優(yōu)良菌種。若菌絲稀疏，可見培養(yǎng)料顆粒；在菌絲滿瓶之前出現(xiàn)原基；菌瓶基部出現(xiàn)淡黃色積液的，均為劣質(zhì)菌種。3．金針菇。菌絲潔白、粗壯，或外觀呈細(xì)粉狀，生活力強(qiáng)，后期在培養(yǎng)料上呈叢出現(xiàn)子實體的，為優(yōu)良菌種。菌絲不能向下深入生長，出現(xiàn)吐黃水現(xiàn)象的，為老化菌種，不能使用。4．香菇。菌絲潔白，呈綿毛狀，生長均勻，無厚菌被，易形成原基者為優(yōu)良菌種。瓶內(nèi)菌絲稀疏，菌絲脫壁，萎縮，菌被變褐，為退化菌種或老化菌種。5.草菇。菌絲呈白色、透明狀的，為幼齡菌種；菌絲呈黃白或灰白色、透明狀的，為適齡菌種；菌絲濃密如菌被，上層菌絲萎縮的，為老齡菌種。過嫩過老的菌種都不能用于栽培。6．蘑菇。菌絲灰白，微帶藍(lán)色，細(xì)線狀，沒有黃白色菌被的，為優(yōu)良菌種。菌絲淡黃色，萎縮，或瓶上部菌被過厚的，為劣質(zhì)菌種。7．猴頭菇。菌絲潔白、粗壯，上下分布均勻，在培養(yǎng)基表面易形成子實體，子實體肉厚，菌刺長的，為優(yōu)良菌種。菌絲稀疏、纖細(xì)，分布不均勻，或菌絲未發(fā)生過半即有原基出現(xiàn)，或瓶底積滿黃色粘液的，均為劣質(zhì)菌種。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
