地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食用菌培養(yǎng)基質(zhì)用水、主料、輔料和覆土用土壤的安全技術(shù)要求，以及化學(xué)添加劑、殺菌劑、殺蟲劑使用的種類和方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種栽培食用菌的栽培基質(zhì)。
主料
組成栽培基質(zhì)的主要原料，是培養(yǎng)基中占數(shù)量比重大的碳素營養(yǎng)物質(zhì)。如木屑、棉籽殼、作物秸稈等。
輔料
栽培基質(zhì)組成中配量較少、含氮量較高、用來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基質(zhì)的C/N比的物質(zhì)。如糠、餅肥、禽畜糞、大豆粉、玉米粉等。
殺菌劑
用來殺滅有害微生物或抑制其生長的藥劑，包括消毒劑。
生料
未經(jīng)發(fā)酵或滅菌的培養(yǎng)基質(zhì)。
要求
水應(yīng)符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
主料除桉、樟、槐、苦楝等含有害物質(zhì)樹種外的闊葉樹木屑；自然堆積六個(gè)月以上的針葉樹種的木屑；稻草、麥秸、玉米芯、玉米秸、高粱秸、棉籽殼、廢棉、棉秸、豆秸、花生秸、花生殼、甘蔗渣等農(nóng)作物秸稈皮殼；糠醛渣、酒糟、醋箱。要求新鮮、潔凈、干燥、無蟲、無霉、無異味。
輔料麥麩、米糠、餅肥（粕）、玉米粉、大豆粉、禽畜糞等要求新鮮、潔凈、干燥、無蟲、無霉、無異味。
覆土材料泥炭土、草炭土。
土壤符合GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二級標(biāo)準(zhǔn)值的規(guī)定。
栽培基質(zhì)處理食用菌的栽培基質(zhì)，經(jīng)滅菌處理的，滅菌后的基質(zhì)需達(dá)到無菌狀態(tài)；不允許加入農(nóng)藥。
化學(xué)添加劑種類使用方法與用量
尿素補(bǔ)充氮源營養(yǎng)，0.1%～0.2%，均勻拌入培基質(zhì)中
硫酸銨補(bǔ)充氮源營養(yǎng)，0.1%～0.2%，均勻拌入培基質(zhì)中
碳酸氫銨補(bǔ)充氮源營養(yǎng)，0.2%～0.5%，均勻拌入培基質(zhì)中
氰氨化鈣（石灰氮）補(bǔ)充氮源和鈣素，0.2%～0.5%，均勻拌入培基質(zhì)中
磷酸二氫鉀補(bǔ)充磷和鉀，0.05%～0.2%，均勻拌入培基質(zhì)中
磷酸氫二鉀補(bǔ)充磷和鉀，用量為0.05%～0.2%，均勻拌入培基質(zhì)中
石灰補(bǔ)充鈣素，并有抑菌作用，1%～5%，均勻拌入培基質(zhì)中
石膏補(bǔ)充鈣和硫，1%～2%，均勻拌入培基質(zhì)中
碳酸鈣補(bǔ)充鈣，0.05%～1%，均勻拌入培養(yǎng)基質(zhì)中
不允許使用的化學(xué)藥劑
1.高毒農(nóng)藥
按照《中華人民共和國農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，劇毒和高毒農(nóng)藥不得在蔬菜生產(chǎn)中使用，食用菌作為蔬菜的一類也應(yīng)完全參照執(zhí)行，不得在培養(yǎng)基質(zhì)中加入高毒農(nóng)藥有三九一一、蘇化203、一六O五、甲基一六O五、一O五九、殺螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、氛化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲瞇、西力生、賽力散、潰瘍凈、氯化苦、五氯酚鈉、二氯溴丙烷、四O一等。
2.混合型基質(zhì)添加劑
含有植物生長調(diào)節(jié)劑或成分不清的混合型基質(zhì)添加劑。
3.植物生長調(diào)節(jié)劑
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
