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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、栽植方法：無論田藕或塘藕，裁時四周邊行，藕頭（頂穿）一律朝向田內(nèi)，以免蓮鞭伸出田埂外，田心中要突出3.3－5平方米不栽，讓兩邊藕有生長余地，各行種藕位置相鄰，兩穴藕頭相互錯開，以便藕鞭和葉片在田間分布均勻。栽植時按株行距用手扒溝，將種藕斜排于溝中，頂芽人土深6－9厘米后，把節(jié)稍略翹起成20－30度傾斜露出水面，以接受陽光、增加溫度、促進(jìn)發(fā)芽。
水位達(dá)1－1.3米的深蕩栽藕時，將種藕每2－4支捆成一把，先用腳蹬開15－20厘米深溝，然后手持藕叉，叉住藕節(jié)撳栽入泥，再用腳蓋土穩(wěn)住，以防浮起，栽后插蘆稈標(biāo)記，以防誤入損壞種藕。荷葉大，葉柄嫩，被風(fēng)吹動容易折斷，江浙一帶多在藕田四周種植4－5行茭白或蒲草防風(fēng)，又可增加空氣濕度，有利蓮藕生長。
2、藕田或藕塘管理：
（1）耘建除草、搞浮葉 栽植后2－3周，見荷葉浮出水面，開始第一次耘田，攪動行間的土壤，并把雜草和枯黃的浮葉埋入土中，保持水面清潔。以后每隔7－10天一次，直至荷葉布滿水面為止，以采藕為目的的，當(dāng)出現(xiàn)花蕾時可將花梗折斷減少養(yǎng)分消耗。
（2）適時適量追肥 藕性喜肥，對磷鉀肥反應(yīng)敏感，田藕一般追肥3－4次。第一次于立葉1－2片時，追提苗肥，畝施萊餅10－15公斤，草本灰150公斤，尿素5公斤，穴施于卷葉兩側(cè)14－16厘米處；給二次于3－5片葉時，畝施人糞尿1500公斤或尿素10公斤；第三次于荷葉長滿前，開始分枝結(jié)藕時施催藕肥。畝施人糞1500－2000公斤、或尿素15公斤，過磷酸鈣15－20公斤。田藕水位較淺，肥料不易流失，每次追肥時先放于田水，使肥料吸入土中后，再灌水至原來深度。塘藕肥水易流失，一般不施追肥，可在栽藕后20－30天用水草，茭草或綠肥等撒鋪于藕塘水面約6－9厘米厚，畝施3000公斤撒鋪雜草可防風(fēng)穩(wěn)苗，保護(hù)荷葉免受風(fēng)害水草腐爛后增加土壤肥力。如生長不旺、立葉不多，在夏至或小暑間再施追肥一次。
（3）藕田水位調(diào)節(jié) 排藕后至萌芽前，天氣較冷，以淺水灌溉，保持水深約6厘米，以死水灌溉保溫，促使發(fā)芽。小暑以后，氣溫升高，逐漸加深水位到14－16厘米，進(jìn)行活水灌溉，以利降溫。盛夏以后進(jìn)入結(jié)藕期（采收前一個月），再逐漸放淺到3－6厘米，以利藕的成熟生長，塘藕如能控制水位，也應(yīng)隨著蓮藕生長期的轉(zhuǎn)換，掌握由淺到深、再到淺的原則，要防止水位猛漲，淹沒立葉，造成減產(chǎn)。如遇臺風(fēng)，可放深水穩(wěn)住風(fēng)浪保護(hù)荷葉，臺風(fēng)過后，排水，保持原來水位。
（4）扭轉(zhuǎn)藕梢 種藕栽植后迅速抽生蓮鞭，如發(fā)現(xiàn)有嫩葉（卷葉）長到田邊，應(yīng)于晴天中、下午莖葉柔嫩時，將葉前30－60厘米處的幼嫩藕鞭輕輕用手托起撥轉(zhuǎn)向田內(nèi)，再將泥土壓住。生長期間每隔2－3天轉(zhuǎn)一次，共5－6次，以免跑出田外結(jié)藕。
（5）病蟲害防治 藕忌連作，易得腐敗病，葉片發(fā)黃，影響藕的生長，降低產(chǎn)量，用0.4％波爾多液防治；蟲害有水蛆（蓮根葉蟲），多在盛夏發(fā)生，幼蟲潛在泥中蔓節(jié)和根上吮吸液汁，使荷葉發(fā)黃，可用石灰在種藕前每畝施100公斤，或結(jié)合追肥撤施生石灰15公斤，及撒草蓋水悶死水蛆，都有良好效果。蚜蟲或斜紋夜蛾，幼災(zāi)危害嫩葉，蚜蟲用1500倍40％樂果、斜紋夜絨用500倍殺蟲靈及1590倍辛硫磷噴霧防治。
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