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無花果系列產品

84農業(yè)網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

山東省嘉祥縣是全國最大的無花果集約化載培基地，山東嘉祥圣亞無花果制品有限公司是專業(yè)生產無花果系列產品的廠家，先后與清華大學、山東農業(yè)大學、山東林科所等單位合作，開發(fā)出無花果產品十大系列。其中，無花果全酵酒、無花果汁的開發(fā)研制填補國內空白。無花果脯、果干、果醬、果茶、罐頭、原漿、飲料等產品也暢銷海內外。無花果蛋白酶的生產開發(fā)正進入中試階段。此項目屬國家空白項目；產品的研制開發(fā)可緩解醫(yī)藥、食品、日用化工、飼料等方面對蛋白酶的急需。

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