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無花果優(yōu)良品種瑪斯義陶芬和布蘭瑞克

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

無花果是�？崎艑�(亦稱無花果屬)落葉喬木或灌木，其果實(shí)是由花托及小花膨大發(fā)育而成的聚花果，為可食用的漿果，因外觀只見其果而不見其花，故稱之為“無花果”。無花果投產(chǎn)快，當(dāng)年栽苗當(dāng)年株產(chǎn)即可達(dá)2公斤以上，是目前世界上投產(chǎn)最快的果樹之一。進(jìn)入豐產(chǎn)期后畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤以上，幾乎無病蟲害，是生產(chǎn)綠色果品的最佳樹種。無花果口感獨(dú)特，風(fēng)味香甜，鮮果含糖15％～24％，固形物含量一般超過20％，可食率高，果實(shí)無核且多能單性結(jié)實(shí)，鮮食、加工均可。其抗癌功效已得到世界公認(rèn)。無花果在我國多為零星栽培，目前全國無花果栽培面積僅4.5萬畝。且多為新區(qū)，產(chǎn)量不足3萬噸，是果業(yè)中的冷門樹種。我國無花果的栽培歷史悠久，但系統(tǒng)地開展栽培理論和技術(shù)研究工作起步較晚，自80年代初才開始進(jìn)行無花果的研究工作。隨著各國科學(xué)家對無花果研究工作的進(jìn)展，尤其對無花果藥用價值和保健價值的逐步認(rèn)識以及用于治療癌癥的研究進(jìn)展，使人們對無花果的經(jīng)濟(jì)價值有了新的認(rèn)識。重慶市無花果研究所是國內(nèi)較早開展無花果引種、品種繁育、栽培技術(shù)研究的科研單位。該年2001年重點(diǎn)繁育了無花果優(yōu)良品種瑪斯義陶芬和布蘭瑞克果苗100萬株，目前已發(fā)展成為全國最大的無花果育苗基地�，F(xiàn)將無花果兩個優(yōu)良品種瑪斯義陶芬和布蘭瑞克的特征特性介紹如下。

一、瑪斯義陶芬原產(chǎn)美國加州。該品種夏秋兩次結(jié)果，但以秋果為主。夏果長卵圓形、較大，單果重100～150克，果皮綠紫色。秋果倒圓錐形、中大，單果重80～100克，成熟時紫褐色。果實(shí)個頭大，果皮鮮艷，果肉桃紅色，肉質(zhì)稍粗，含糖16％～18％。果實(shí)商品性好，果皮韌性大，耐貯運(yùn)，抗病力特強(qiáng)。樹勢中庸，主干不明顯，枝條較開張，樹冠較小，適宜密植。易分枝，枝條多，生長量大，單性結(jié)實(shí)，極易結(jié)果。當(dāng)年種植當(dāng)年投產(chǎn)。適宜在長江流域及以南地區(qū)種植，每年10月至次年3月均可栽植，果實(shí)6～11月陸續(xù)成熟。

二、布蘭瑞克原產(chǎn)法國。該品種夏果少，以秋果為主。夏果呈倒圓錐形，成熟時黃綠色，單果重100～140克。秋果倒圓錐形或倒卵圓形，一般重40～60克，成熟時果皮黃綠色，果頂不開裂，果實(shí)中空，果肉淡粉紅色。該品種含糖量高，成熟果實(shí)含糖18％～20％，肉質(zhì)細(xì)、味甘甜，品質(zhì)極上等。長勢中庸，樹姿開張，分枝習(xí)性弱，如不摘心則分枝極少，枝條中上部著果多，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，單性結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)性好。夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月下旬陸續(xù)成熟。該品種耐鹽力和耐寒力均很強(qiáng)，適宜我國南方廣大地區(qū)種植。

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