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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
紫花苜蓿為豆科苜蓿屬多年生直立型草本植物，株高0．8米--1．6米，具有營養(yǎng)豐富(干草粗蛋白質(zhì)含量在18％--26％之間，礦物質(zhì)含量高，各種維生素也很豐富)、適應(yīng)性強(qiáng)(耐寒、耐旱、耐鹽堿)、產(chǎn)量高(一般畝產(chǎn)干草1000千克--1800千克)等特點，被譽(yù)為“牧草之王”。其栽培技術(shù)如下：
一、播種前的準(zhǔn)備
1、選地。以土層深厚疏松，排灌方便，pH值6．5--7．5的中性或微堿性土壤最為適宜。在土壤含鹽量0．2％的鹽堿地上也能生長良好，不適于黏土。
2、整地。精細(xì)整地，徹底清除雜草。春播時，需在上一年作物收獲后淺耕滅茬，除草，保墑，然后深翻，耕深要達(dá)20厘米，再耙、壓，使其平整；秋播要在作物收獲后，深耕、耙平、磨碎。
3、施底肥。結(jié)合整地施底肥，畝施2000千克廄肥、10千克尿素、20千克硫酸鉀和50千克過磷酸鈣。
由于種子不耐鹽，播前應(yīng)對土壤灌水洗鹽，或雨后播種才易出全苗。
二、播種
1、種子處理。種子要經(jīng)過清選，曬干，使種子的凈度達(dá)到90％；播前可將農(nóng)藥、除草劑、根瘤菌和肥料按比例配置拌種，避免苗期病蟲害。用根瘤菌等細(xì)菌肥料拌種(1千克根瘤菌可拌10千克種子)，能提高產(chǎn)量20％以上。
2、播種時間。種子發(fā)芽需要兩個條件：一是地溫在5℃--6℃，最適溫度在25℃以內(nèi)；二是需要較多的水分。以春播和秋播效果最好。偏鹽堿地塊不宜春播，易造成死苗。①頂凌春播。春季需在清明前(3月底--4月初)頂凌播種。此時土壤剛解凍，濕度大，易獲全苗。過晚正逢春旱大風(fēng)，出苗困難。②夏播。一般在6月份--7月份。此期氣溫高，雨水多，幼苗生長快，但雜草也多，病蟲害發(fā)生頻繁。③秋播。一般在8月底--9月初。此期在雨季后，土壤墑情好，溫度適宜，雜草長勢減慢，播種成功率最高。不論采用哪種播種方式，均應(yīng)結(jié)合下雨或灌溉，雨后最好。播后要鎮(zhèn)壓，以利種子發(fā)芽。
3、播種方法。一般采用條播，行距30厘米--40厘米。目前推廣的密壟稀植技術(shù)，行距15厘米--20厘米，既增加覆蓋，提高產(chǎn)量，又便于田間管理。
4、播種量。選進(jìn)口種子，每畝用量0．75千克--1．0千克；國產(chǎn)種子，每畝用量1．0千克--1．5千克。鹽堿地用量適當(dāng)增加。干旱地區(qū)因水分不足，播種不可過密。畝用量干燥時用低限，濕潤時用高限。
5、播種深度。苜蓿種子甚小，播深視土壤種類而定，濕土淺播，干土稍深。一般為2厘米--3厘米，沙質(zhì)土3厘米--4厘米，黏土為2厘米，
6、鎮(zhèn)壓。若土壤疏松，播前先鎮(zhèn)壓一遍，便于掌握深度；播種后再鎮(zhèn)壓一遍，有利于保墑。
三、管理
1、補(bǔ)苗。播種后要及時查苗補(bǔ)種，確保種植密度。
2、灌水與排水。灌水用溝灌、噴灌均可。冬前、返青后各澆一遍水；刈割后，視干旱情況，適時澆水；對新種的苜蓿保苗澆水時，須在幼苗長出3片真葉，株高5厘米以上時進(jìn)行。苜蓿的根系不耐淹，水淹24小時會造成死亡，雨季低洼地應(yīng)注意及時排除田間積水。
3、施肥。播前施足底肥。每畝用過磷酸鈣20千克--30千克，與廄肥2000千克同時施入。目前各地推廣的細(xì)菌肥料，如增產(chǎn)菌、EM、噴施寶等都可促進(jìn)苜蓿生長。
4、除草。返青后、幼苗期、二次刈割前后都要除草。一般在灌水后除草，可采用中耕、耙切及化學(xué)藥劑等方法。化學(xué)除草劑分為三種：一是播種前適用的土壤處理除草劑，如地樂胺，滅草猛、草甘膦等；二是苗前適用的除草劑，如地樂胺、禾耐斯、都爾等；三是苗后適用的除草劑，如普施特、豆草隆、苯達(dá)松等。但注意藥效應(yīng)在刈割前2周--3周失效，以免造成家畜中毒。
5、病蟲害防治。生長4年以后，苜蓿的病蟲害較多。可用藥劑、提前刈割、摘除病葉等方法防治，但根本的防治措施還在于選用抗病品種及播前藥物拌種。
6、收割。苜蓿每年可刈割3次--5次。苜蓿從始花期到盛花期約為7天--10天，第一次刈割在始花期(1／10開花)最適宜，此時蛋白質(zhì)含量最高；最晚不能晚過盛花期，否則，落葉嚴(yán)重，莖稈纖維化，品質(zhì)下降。第一茬苜蓿草收割時間大約在5月中下旬；以后視水肥條件，每隔30天--40天割一次，刈割時留茬5厘米左右，過高過低都不好；在最后一次刈割時，要注意留40天--50天的生長期，以利于越冬。刈割后陰干半天，及時打捆貯藏，否則過干會造成落葉，影響草的質(zhì)量。
四、利用方式
1、調(diào)制干草。苜蓿最重要的利用方式是調(diào)制干草飼喂家畜。調(diào)制干草要在始花后選晴天及時收割。調(diào)制時要盡量防止葉片脫落。若苜蓿稍凋萎，可鋪于地面將莖碾壓擠出水分。調(diào)制要迅速，以免營養(yǎng)損失。制成干草后粉碎，與精料混合飼喂家畜。
2、青飼。青飼時要注意隨割隨喂，在陰涼處散放，不要隔夜堆放。每日每頭喂量：奶牛25千克--30千克，母豬10千克，育成豬5千克--7千克，雞0．1千克--0．15千克。
3、半干青貯。由于苜蓿含淀粉和糖分少，不宜單獨青貯，常與玉米混合青貯。割后凋萎，含水量減少到50％，切碎與玉米混合制成半干青貯料，作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料。
五、推薦品種
適宜河北地區(qū)種植的國產(chǎn)品種有：中苜一號、敖漢苜蓿、滄州苜蓿、公農(nóng)3號苜蓿等；進(jìn)口品種有：金皇后(美國)、阿爾岡金(加拿大)等。其中，國產(chǎn)品種適應(yīng)性強(qiáng)，可在輕度鹽堿地上種植，尤其是中苜一號，適合在黃淮海平原及渤海灣一帶的鹽堿地或其他類似的內(nèi)陸鹽堿地種植；進(jìn)口品種產(chǎn)量、品質(zhì)較高，適宜在水肥充足、土質(zhì)較好的地塊種植。
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