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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
枸杞屬落葉性灌木,樹高1.5m―2m,生長期35年―50年,開茄紅色或淡紅色小花,結(jié)棗核大小的鮮紅色果實(shí)。它是一種不可多得的名貴中藥材和滋補(bǔ)佳品,具有補(bǔ)益、治虛、抗衰老、保肝和促進(jìn)、調(diào)節(jié)免疫功能的作用。
枸杞作為藥材,在我國有悠久的歷史,除了《詩經(jīng)》中的記載外,宋代蘇東坡在《小圃枸杞》一詩中曰:“根莖與花實(shí),收拾無棄物”,指出枸杞的根、莖、花、果都可利用。明代李時珍在《本草綱目》中記載:“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮!蹦菚r,人們對枸杞子已不是當(dāng)作一般藥材利用,而是把它作為珍貴藥材和高級滋補(bǔ)品來對待。
枸杞果實(shí)是補(bǔ)益治虛良藥,歷代“本草”對其功效都有過論述!妒朝煴静荨贩Q枸杞能“堅筋骨,去虛勞,補(bǔ)精氣”。《本草匯言》中記載:“枸杞能使氣可充,血可補(bǔ),陽可生,陰可長,風(fēng)濕可去,有十全之妙焉!薄侗静菥V目》記載:“(枸杞)能補(bǔ)腎、潤肺、生精、益氣,此乃平補(bǔ)之藥。”
枸杞作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,早已被臨床應(yīng)用證實(shí)了。主要用于體弱氣虛或勞累過度而精血虧損,以及作為老年人的補(bǔ)益之品。如用枸杞酒補(bǔ)血益氣;將枸杞與人參、龜板、鹿角結(jié)合熬成的膏,具有填精補(bǔ)髓、益氣強(qiáng)壯之功效;枸杞子與五味子用開水浸泡后代茶飲,能解除疲勞,提高食欲。
枸杞對肝、腎慢性病還有治療作用。對于腎精不足型的神經(jīng)衰弱癥,可用一味枸杞膏或杞元膏,也可用枸杞、黃精結(jié)合為丸,久服能生精補(bǔ)血,益氣安神。對于肝陰不足型的慢性肝炎及肝硬化,可用枸杞結(jié)合當(dāng)歸、熟地、沙參、麥冬等,可補(bǔ)血護(hù)肝。
枸杞根皮(地骨皮),氣味苦寒。《本草綱目》記載,枸杞根皮“能瀉肝腎虛熱,能涼血而補(bǔ)正氣,治五內(nèi)邪熱,吐血尿血,咳嗽消渴,外治肌熱虛汗,上除頭風(fēng)痛,中平胸肋痛,下利大小腸!
我國科學(xué)研究指出,枸杞子能顯著地使老年人血液中老化的8項指標(biāo)向年輕化逆轉(zhuǎn);有延緩衰老和抗疲勞的作用,能提高脫氧核糖核酸損傷后的修復(fù)能力;能顯著提高人體白細(xì)胞數(shù)量和淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率及巨噬細(xì)胞的吞噬率,可使腫瘤患者不因白細(xì)胞數(shù)量降低而中斷放射治療等。
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