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金銀花種植技術(shù)綜述

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值大

金銀花味甘性寒,歸肺、心、胃經(jīng),具有清熱解毒的功效,抑菌譜廣,藥理實(shí)驗(yàn)對(duì)傷寒桿菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、百日咳桿菌、鏈球菌、大腸桿菌等均有好的抑制和殺滅作用。臨床用于溫病發(fā)熱、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、喉痛丹毒等病,療效顯著,大量用于中醫(yī)方劑、中成藥生產(chǎn)和出口。上世紀(jì)80年代年銷量500多萬(wàn)公斤,90年代增至800萬(wàn)公斤,2000年以來(lái)年年產(chǎn)不敷銷。2003年4月上旬聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織專家組赴我國(guó)北京、廣州考察了對(duì)非典型肺炎的預(yù)防和治療情況。國(guó)務(wù)院和各省、直轄市政府都召開了緊急會(huì)議,部署非典型肺炎預(yù)防工作。許多新聞媒體報(bào)道公布了北京市中醫(yī)藥專家制定的預(yù)防“非典”中藥處方后,許多藥店連日出現(xiàn)市民排隊(duì)爭(zhēng)購(gòu)預(yù)防“非典”藥品的現(xiàn)象。截止14日北京全市醫(yī)藥企業(yè)已向50多萬(wàn)市民供應(yīng)200多萬(wàn)副中藥。短時(shí)間內(nèi)北京市主要醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)已以從外地購(gòu)入中藥材92萬(wàn)多噸。金銀花是各種處方中皆有的一味配方要藥。年前售價(jià)18~22元(/kg,下同)。進(jìn)入4月消息傳開,全國(guó)各大藥市購(gòu)藥人士蜂擁而至,價(jià)格頓時(shí)上翻,社會(huì)庫(kù)存空虛,加上炒作,漲價(jià)浪潮一浪高過(guò)一浪,出現(xiàn)歷史上前所未有過(guò)的天價(jià)。藥界朋友們討論和預(yù)測(cè):金銀花不可忽視,前景非常廣闊,目前是發(fā)展種植的良好時(shí)機(jī)。金銀花對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,山地河灘都適宜,抗旱力強(qiáng)、耐貧脊,春秋兩季都能栽種。特別是我國(guó)西部廣大地區(qū),土壤氣侯適宜,有種植傳統(tǒng)和技術(shù),可以大力發(fā)展。

金銀花為多年生藤本植物,多分布于林邊溪旁和地埂等處,適宜庭院及退耕山地栽植,管理容易,可充分利用農(nóng)閑時(shí)間和婦女兒童采摘。人工建園者畝年產(chǎn)花可達(dá)120~150kg,按正常低價(jià)計(jì)算可收入3000多元,比種糧畝產(chǎn)高幾倍,還可防止水土流失,維持生態(tài)平衡。

扦插育苗繁殖快

金銀花用種子、分根、扦插繁殖法栽培均可。金銀花為雙懸果,3、4年生的植株均可結(jié)果。漿果球形,成熟時(shí)黑色,采下陰干。當(dāng)年秋天隨采隨播,或次年3~4月播種。秋末苗可長(zhǎng)到1米左右,移栽定植,第3年就可開花。第四、五年后方可進(jìn)入盛花和豐產(chǎn)期。扦插育苗繁殖生長(zhǎng)較快,當(dāng)年秋就可開花,次年和第三年就可達(dá)到豐產(chǎn)期。

1.強(qiáng)枝選擇:選取健壯、無(wú)病害、開花多的1年生枝藤,剪成15~20cm的小節(jié)。每節(jié)至少有3~5個(gè)芽,剪去下部葉片,作插穗扦插。

2.整地作畦:選擇庭院周圍小塊地,施入基肥,整細(xì),作成1.2m寬的低畦或高畦。以便旱時(shí)灑水和雨大時(shí)排水。育苗株行距10~15cm,株距5~8cm,1分地育苗5000株,當(dāng)年生的藤可長(zhǎng)到1~2m,供栽植8~9畝地之用。

3.扦插時(shí)間與方法:扦插最好在4~5月植物開始生長(zhǎng)時(shí)候,于雨后兩三天最好。干旱時(shí)提前適當(dāng)澆水,使土壤保持濕潤(rùn)。插穗可用0.50/00的三十烷醇或其他促根生長(zhǎng)劑浸后扦插,不使用也可。打穴把插穗3/4插地下,地留2、3個(gè)芽,壓實(shí)縫隙,使插穗與土緊密結(jié)合。扦插后立即澆一次插后水,有利其成活。

4.育苗期管理:育苗期管理非常重要,西部各地4~5月常發(fā)生干旱,須加蓋地膜或遮陰棚。保墑。扦插后半月開始形成愈傷組織,25~30天開始生根,每3~5天灑水一次,確保土壤濕潤(rùn)。但也不能澆水過(guò)多,否則會(huì)造成腐爛,成活率降低。一月之后芽苗就可生長(zhǎng)好,在雨天或晴天去掉地膜和遮陰。當(dāng)年苗即可長(zhǎng)到1~2m高,有2、3個(gè)分枝,供當(dāng)年秋季或次年春季移栽。

搭架修枝產(chǎn)量高

1.施肥澆水:金銀花最好采用窩栽,山坡地可挖成魚鱗坑栽。一窩栽2~3株,一畝栽500~600窩,株行距1.5m,株距1m,深20~39cm。一窩施農(nóng)家肥2kg。栽后10~15天就可成活。每年施2~3次追肥,1次越冬肥,2次采花肥,施土肥1~2kg,干旱時(shí)澆水施肥同時(shí)進(jìn)行,催畝促長(zhǎng),多開花。

2.搭架:金銀花為半木質(zhì)藤本植物,搭架讓其攀援,多生分枝,培育壯株,多產(chǎn)花。架高1.2~1.5m,要堅(jiān)固整齊,供多年使用。陜西、山東有藥農(nóng)用水泥樁搭架。庭院栽植可因地制宜搭成籬笆狀。高低以便于采花為準(zhǔn),并講求美觀而用。

3.修枝時(shí)間:冬季12月至翌年2月進(jìn)行,生長(zhǎng)期于采花后隨即修剪。冬季宜重修剪,生長(zhǎng)期宜輕修。剪掉纏繞技、交叉枝、徒長(zhǎng)枝、病枝、弱小枝、向下技。通過(guò)修枝改善光照、通風(fēng)等條件,促進(jìn)側(cè)枝、花枝分化增加當(dāng)年生枝條的數(shù)量,達(dá)到年年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

4.修枝整形的方法:金銀花春季由腋芽先分生的為一級(jí)分枝,一級(jí)枝再分生出二級(jí)枝,―年可分化產(chǎn)生四至六級(jí)分枝。新生枝的腋芽再分化生育枝、其上形成花序、花朵。將長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)枝在現(xiàn)蕾前剪去,會(huì)很快分生次級(jí)生育枝條,增加花芽分化產(chǎn)生的次數(shù)。一般一至四級(jí)分枝的花芽可以形成花蕾。四級(jí)以后的分枝,由于秋末氣溫降低,不能發(fā)育成花枝。修枝可以培育主桿,使新生枝分布均勻,通風(fēng)透光,擴(kuò)大樹冠,多產(chǎn)生花枝,提高產(chǎn)量和質(zhì)量.修枝須提早進(jìn)行,在定植當(dāng)年長(zhǎng)到30~40cm時(shí)去頂,形成為主桿。其上產(chǎn)生3~5條營(yíng)養(yǎng)枝。呈三拳或五拳式展開,作為一級(jí)桿枝。一級(jí)桿枝長(zhǎng)到5~6片葉,長(zhǎng)約15~20cm時(shí)仍然剪掉,促進(jìn)二級(jí)桿枝的生長(zhǎng)。去掉弱枝、病枝中重復(fù)枝,使它再形成三、四級(jí)桿枝。主要是培養(yǎng)成傘狀或圓錐狀的新株形,為以后高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。第三、四年主桿直徑約3cm,株高1.2~1.5m,株冠幅1.5~2.0m,互相郁密,整齊美觀,便于田管采花。定植2―3年進(jìn)入豐產(chǎn)期。密植園一年能采花3~4次,每株單產(chǎn)0.5kg,畝產(chǎn)可達(dá)100~150kg。

5.防治病蟲害:常見(jiàn)病害有葉斑病,可用400倍波爾多水溶液,或用100倍百清水溶液防治,每周噴藥一次,連續(xù)防治三周。蟲害主要為蚜蟲,用1:800倍樂(lè)果水溶液或0.3%的的印楝素水溶液噴霧殺滅。

采摘加工有講究

1.采花時(shí)間:采花時(shí)間在上午9~12時(shí),有露水時(shí)和降雨天不宜采。上午采的花青白色質(zhì)重,干燥容易,香氣濃厚,出商品率高,質(zhì)量好。中午以后和陰天采的花質(zhì)較差,加工率低。從花的發(fā)育過(guò)程看,習(xí)慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大,長(zhǎng)成棒狀,青白色時(shí)為好,習(xí)稱為大白針。這時(shí)花即將開放,為最佳采摘時(shí)間,可以加工出優(yōu)質(zhì)商品。

2.采摘方法:采摘時(shí)用用竹籃或藤籠,不能用布袋塑料袋、紙盒裝,以防受熱生潮,體內(nèi)的酶和蛋白質(zhì)發(fā)酵,變色生霉;ɡ俸突ńM織很嫩,必須輕采輕放,忌用手捋掐緊壓,以免影響質(zhì)量。

3.晾曬干燥:采后隨即進(jìn)行干燥,晴天晾曬。用竹箔或草席或竹席攤薄晾曬,厚度1cm,不能多翻動(dòng)。七成干時(shí)放在明處散熱發(fā)汗,再?gòu)?fù)曬至干。達(dá)到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘干,先以35℃~40℃微溫烘2~3小時(shí),再升高到50℃,烘至七成干時(shí)停烘,散熱發(fā)汗后再以50℃溫度烘至9成干,不破損。種植面積大和產(chǎn)區(qū)應(yīng)建烘房,嚴(yán)防發(fā)霉,提高商品質(zhì)量。一般6~7kg鮮花干1kg商品。

4.加工分等:加工須從采花和干爆時(shí)抓起,最好按質(zhì)別分開干燥,隨時(shí)揀去雜質(zhì),多產(chǎn)一等商品。金銀花商品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為四等。一等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色,花冠厚質(zhì)稍硬,握之有頂手感;氣清香,味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過(guò)5%。無(wú)黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變;二等:與一等基本相同,唯開放花朵不超過(guò)5%。破裂花蕾及黃條不超過(guò)10%;三等:貨干,花蕾呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,表面綠白色或黃白色,花冠厚質(zhì)硬,握之有頂手感。氣清香,味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過(guò)30%。無(wú)枝葉、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變;四等:貨干;ɡ倩蜷_放花朵兼有,色澤不分。枝葉不超過(guò)3%,無(wú)雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。近期貨緊俏銷,一般多加工為混等。但種植應(yīng)重視質(zhì)量,以中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(gap)為原則,建成產(chǎn)業(yè)化基地,創(chuàng)道地名牌商品,提高信譽(yù)和效益。

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