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福建福鼎:制茶能手比拼技藝

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-10-11    作者:佚名    來(lái)源:新華社

10月9日,參賽選手用手感應(yīng)日光溫度判斷茶葉萎凋品質(zhì)。

10月8日開(kāi)始的第二屆福鼎白茶傳統(tǒng)工藝制茶大師暨首屆制茶能手評(píng)選正在福建省福鼎市進(jìn)行,60多位制茶技師參加。福鼎是我國(guó)重要的白茶產(chǎn)地,白茶種植歷史悠久。新華社記者 林善傳 攝

10月9日,參賽選手在測(cè)試茶葉制作的炭焙焙火溫度。

10月10日,參賽選手通過(guò)聞香來(lái)判斷茶葉品質(zhì)。

10月9日,參賽選手將茶葉上架曬制。

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