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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-12-03 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
據(jù)市場反映，11月份面粉市場“旺季不旺”現(xiàn)象依然明顯，各地銷售以剛性需求為主，出廠價(jià)格保持穩(wěn)定。11月27日，河北石家莊特一粉出廠價(jià)3000元/噸，山東濟(jì)南3080元/噸，河南鄭州3080元/噸，江蘇徐州3160元/噸，周環(huán)比持平。
值得提出的是，近來隨著面粉企業(yè)整體開工率的回升，麩皮市場供應(yīng)量增加，再加之非洲豬瘟影響持續(xù)，下游需求不足，麩皮價(jià)格下跌已持續(xù)了半個(gè)月之久。11月27日，河南鄭州麩皮出廠價(jià)1360元/噸，河北石家莊1320元/噸，山東濟(jì)南1340元/噸，江蘇徐州1350元/噸，周環(huán)比均回落10—40元/噸。安徽宿州1350元/噸，周環(huán)比保持穩(wěn)定。
監(jiān)測顯示，11月27日，華北面粉企業(yè)整體開機(jī)率54%，周環(huán)比增加1個(gè)百分點(diǎn)。其中中小型企業(yè)開工率30—50%，大型企業(yè)開工率在75%以上。華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤110元/噸，周環(huán)比下滑1元/噸，較上月同期下滑了54元/噸。其中河北石家莊制粉企業(yè)理論加工利潤62.2元/噸，山東濟(jì)南為139.4元/噸，河南鄭州為128.2元/噸。
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