84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

調(diào)控雙孢蘑菇大小的栽培技巧

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

由于雙孢蘑菇生產(chǎn)發(fā)展十分迅速，產(chǎn)菇量猛增，加之產(chǎn)品消化渠道單一，故收購商對鮮菇的要求十分嚴(yán)格(要求直徑在2～4厘米)，這在很大程度上影響了生產(chǎn)效益和菇農(nóng)的生產(chǎn)積極性，蘑菇種植季節(jié)將臨，現(xiàn)就如何控制蘑菇個頭大小，談?wù)劰P者的經(jīng)驗(yàn)體會。

一、更換菌株現(xiàn)在廣西普遍使用的蘑菇品種為“As2796”菌株，這是一個大粒型雜交種，其主要優(yōu)勢是適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、個頭大、產(chǎn)量高，但符合商家收購規(guī)格的相對較少。如有定貨合同時，應(yīng)及時更換小粒型菌種，如F56、F62等都屬小粒型品種，盡管小粒型品種產(chǎn)量稍低，但符合收購要求的鮮菇占較大比例。

二、改換覆土覆土層的厚薄，直接影響了實(shí)體個頭的大小。其作用機(jī)理是：隨著覆土的加厚，土層中菌絲密布，但不易扭結(jié)。一旦扭結(jié)現(xiàn)蕾，周圍菌絲便集中營養(yǎng)和水分予以供應(yīng)，勢必形成大個頭子實(shí)體。如來不及更換菌種者，可通過調(diào)整覆土層加以控制，正常的覆土厚度是3～5厘米，可調(diào)整為2厘米左右。這樣，菌絲扭結(jié)現(xiàn)蕾密集，形成一定的生存競爭局勢，不易形成“大個菇”。

三、適當(dāng)提溫蘑菇的生長適溫一般都在15℃～20℃之間，如適當(dāng)將棚內(nèi)溫度提高1℃～2℃，可明顯增加現(xiàn)蕾量，生長加速，使子實(shí)體個頭多數(shù)處于中等偏下水平，其作用機(jī)理同上。

四、適時早采當(dāng)目測子實(shí)體長至符合要求時即予采收，不必非要等長至七、八分成熟才采。早采收看似影響產(chǎn)量，但交貨率高，無形中提高了商品價值，且可避免子實(shí)體充分長大過多地消耗營養(yǎng)，產(chǎn)量將會在增加潮數(shù)中得到補(bǔ)償，總體效益不但不會降低，反而有所得高。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 雙孢蘑菇的秋菇管理
• 下一篇： 雙孢蘑菇發(fā)酵土和細(xì)泥礱糠土的制作方法

相關(guān)文章

• 食用菌高溫蘑菇新品種－夏菇９３
• 食用菌新品種――大球蓋菇
• 最熱門的食用菌――白靈菇
• 食用菌新品種 金福菇
• 珍稀食用菌新品種雅菇
• 真姬菇
• 出現(xiàn)齒狀菇時怎么辦
• 白靈菇栽培新法：“短育”
• 出現(xiàn)貝殼菇時怎么辦
• 白靈菇遲出菇不出菇事出有因
• 出現(xiàn)藍(lán)色菇時怎么辦
• 菇要高產(chǎn) 追肥是關(guān)鍵 四法配制蘑菇追肥液

精彩圖片