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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
雜交晚稻（主要指雙季雜交晚稻）在雜交水稻生產(chǎn)中占有非常重要的地位。80年代中期以來(lái),長(zhǎng)江流域一些省份如浙江、湖南、湖北、江西等省，由于大面積推廣雜交晚稻改變了以往晚稻的低產(chǎn)面貌，出現(xiàn)了晚稻超早稻的可喜局面。一些省已把大面積推廣雜交晚稻并與雜交早稻配套作為開(kāi)發(fā)噸糧田的重要措施。
我國(guó)雜交晚稻種植主要分布在湖南、湖北、江西、浙江南部及廣東、廣西、福建等地，這些地區(qū)是我國(guó)雙季稻主要種植區(qū)，也是我國(guó)南方水稻的主產(chǎn)區(qū)和高產(chǎn)區(qū)。
雜交晚稻適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、米質(zhì)較優(yōu)，適合在南方稻區(qū)大面積發(fā)展。但是南方雙季稻區(qū)，尤其是長(zhǎng)江流域稻區(qū)，生產(chǎn)上遇到的一個(gè)問(wèn)題是早、晚稻爭(zhēng)季節(jié)、爭(zhēng)勞力、爭(zhēng)肥料的矛盾十分突出。這主要是因?yàn)橐话阍绲窘M合或品種以中、遲熟為主，使雜交晚稻的插秧期受早稻成熟期的限制而不能早插，若雜交晚稻推遲播種又使安全齊穗期受到“寒露風(fēng)”低溫的影響。因此，雜交晚稻生產(chǎn)必須因地制宜，調(diào)整早稻品種、組合布局，解決季節(jié)矛盾，做到早、晚兩季高產(chǎn)。
1.選擇熟期適中的優(yōu)良組合
我國(guó)地域遼闊,氣候與栽培生態(tài)條件差別大,每個(gè)地區(qū)雜交晚稻高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)各有特點(diǎn),對(duì)組合的要求也不盡相同。選擇的雜交組合，一定要能充分利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源，發(fā)揮雜交稻的優(yōu)勢(shì)，獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。具體地講，選擇的組合應(yīng)該是
①豐產(chǎn)性好、產(chǎn)量高，比當(dāng)?shù)刂髟猿Ｒ?guī)品種增產(chǎn)10%左右;
②熟期適宜,既能保證后期安全齊穗,其插期又能保證前期雜交早稻成熟收割且與早稻搭配合理，一般是早配遲、中配中、遲配早；
③抗性好,對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害達(dá)抗或中抗級(jí)以上;
④米質(zhì)優(yōu),米質(zhì)達(dá)中上等水平,以適應(yīng)市場(chǎng)需要。
近幾年通過(guò)生產(chǎn)上的試驗(yàn)試種，各地都篩選出適合在當(dāng)?shù)胤N植的雜交晚稻組合并與雜交早稻組合配套。如汕優(yōu)桂33,汕優(yōu)桂99,博優(yōu)64,汕優(yōu)63,汕優(yōu)64,威優(yōu)64,協(xié)優(yōu)46、特優(yōu)63、香優(yōu)63等組合。
2.確定適宜播插期
雜交晚稻抽穗揚(yáng)花期對(duì)溫度要求高,安全齊穗需要日平均溫度在23℃以上、日最低溫度大于18℃,因此在雜交晚稻栽培中,應(yīng)確定適宜的播種期和栽插期,確保雜交晚稻安全齊穗,這是關(guān)系到晚稻收成、甚至是有收無(wú)收的大事,一定要掌握好。具體可按下面的辦法進(jìn)行：
(1)了解當(dāng)?shù)赝淼景踩R穗期,為了確保晚稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，必須使它在安全齊穗期前齊穗，使雜交晚稻不致遭受低溫冷害。如果晚稻在抽穗到灌漿期遇上連續(xù)2-3天日平均氣溫低于23℃的天氣,將產(chǎn)生大量空秕粒,甚至無(wú)收。俗話說(shuō)：“寒露不低頭，割去喂老�！本褪沁@樣的情況。因此必須首先了解安全齊穗期，一般有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民和當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員都了解這個(gè)日期。如我國(guó)華南一般在10月上旬前后,江西為9月17日左右,湖北江漢平原9月10日左右等。
(2)了解雜交稻組合的播種到齊穗的天數(shù)或全生育期,并與當(dāng)?shù)匾言谏a(chǎn)上應(yīng)用的組合相比較,向前推算出最遲的播種期。如果某一組合從播種至齊穗需要90天，當(dāng)?shù)氐碾s交水稻安全齊穗期為9月20日,那么說(shuō)組合應(yīng)在6月20日前播種比較適宜。例如，湖北省遲熟組合汕優(yōu)63適宜播期在6月5～10日,中熟組合威優(yōu)64適宜播期在6月15日。
插秧期的確定，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定，一般盡量早插。雜交晚稻育秧期間氣溫高，秧苗生長(zhǎng)快，若秧齡過(guò)長(zhǎng)，易產(chǎn)生老秧，甚至在秧田期就拔節(jié)，栽后易造成早穗，使每穗粒數(shù)減少，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。因此，在“雙搶”期間，一定要搶收搶插，盡量讓雜交晚稻在幼穗分化前搭好豐產(chǎn)架子.如在長(zhǎng)江流域雙季稻地區(qū)有不插“八一”秧（8月1日前盡量插完)之說(shuō)，這是雜交晚稻高產(chǎn)的重要措施。
3.培育適齡多蘗壯秧：培育適齡多蘗壯秧,力爭(zhēng)早發(fā)是雜交晚稻獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。雜交晚稻育秧期間溫度高，秧苗生長(zhǎng)快，株高葉大，易造成田間陰蔽、秧苗徒長(zhǎng)和迫使秧苗在田間撥節(jié)等。因此要求稀播勻播，并加一些化學(xué)調(diào)控措施如噴施多效唑等方法，或采用旱育秧、兩段育秧，以增加秧齡彈性，達(dá)到遲栽也高產(chǎn)。雜交晚稻多蘗壯秧有生理素質(zhì)好、根系發(fā)達(dá)、移栽后發(fā)根力強(qiáng)、返青快、低位分蘗多、分蘗成穗率高等特點(diǎn)。壯秧的標(biāo)準(zhǔn)是：秧齡30天左右,根多、根白、苗高40厘米左右,假莖粗壯,葉齡6片左右,葉片清秀無(wú)病斑、苗挺帶蘗多。要培育多蘗壯秧，可采取以下一些措施。
(1)準(zhǔn)備好秧田：秧田按1∶6～8比例備足。秧田要選擇土壤肥力中等、有機(jī)質(zhì)含量高、排灌方便、雜草少的田塊。要求土地平整、泥融、通氣。晚稻秧田應(yīng)盡量以有機(jī)肥和磷鉀肥為主，少施氮肥，以利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)。在秧田培育方式上，有些地區(qū)采用硬板上漿秧田，是一種較好的方法。即在播種前5～6天開(kāi)溝做好秧田，秧田做好后，保持溝中有水，進(jìn)行曬板，曬至秧田微微開(kāi)裂，播種時(shí)將溝中糊泥鏟到秧板上耥平，播種塌谷，減少種芽下陷和高溫燙壞種芽，這種秧田的好處是芽谷下陷深度適宜，立根穩(wěn)。
(2)搞好種子處理和催芽
播種前最好將種子曬1～2天,以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì),并用清水精選種子,再用藥劑如強(qiáng)氯精或402等藥劑預(yù)浸消毒,然后用清水浸種。最好采用日浸夜露、三起三落的方法浸種，浸種期間，每天最少要清洗種子1～2次。晚稻催芽期氣溫較高，技術(shù)上一般容易掌握，但要注意催芽期間每隔4～6小時(shí)要檢查一次種子濕度,種子過(guò)干要用清水淋種。要注意催芽谷堆中的溫度，溫度過(guò)高容易燒種。若堆溫大于38℃,則應(yīng)把種堆攤開(kāi),谷堆全部破胸后即可播種。
(3)稀播、勻播：多蘗壯秧是發(fā)揮雜交稻穗粒優(yōu)勢(shì)的前提，要培育多蘗壯秧，堅(jiān)持稀播是關(guān)鍵。單位面積播種量應(yīng)根據(jù)秧齡長(zhǎng)短來(lái)決定，以每公頃播112.5～225千克為宜。一般秧齡短，可適當(dāng)多播，秧齡愈長(zhǎng)則播量愈少。湖南郴州地區(qū)農(nóng)科所根據(jù)摸索，概括出秧齡與播種量的關(guān)系公式：雜交晚稻秧齡天數(shù)＋每666.7平方米播種量（千克）×2≤55，在秧田的種谷成秧率75%以上、毛秧田利用率70%左右的情況下,按這個(gè)公式安排播插期和播種量,育出的秧苗一般符合高產(chǎn)所需壯秧的要求,每公頃秧可插105～120公頃本田。雜交晚稻播種季節(jié),正值烈日高溫期,為防止播種后水溫過(guò)高"煮死"谷芽,播后應(yīng)該“晴天平溝水，陰天半溝水，小雨排干水，大風(fēng)暴雨來(lái)臨之前灌深水”。為防止晴天秧板干裂，最好每天上午9時(shí)左右或下午4時(shí)后灌一次跑馬水,這樣也可減輕高溫危害�；蛘卟シN后鋪蓋一層油菜、紅花籽稿殼，以防日曬，同時(shí)也可防止大雨沖散谷芽。
(4)育秧方法
1)普通一段育秧法
采用稀播、勻播的方法。播種時(shí)要分廂過(guò)秤、多次撒播，否則，秧苗生長(zhǎng)不整齊，達(dá)不到培育壯秧的目的。若播種不勻，可在1葉1心時(shí)間密補(bǔ)稀、補(bǔ)缺、補(bǔ)邊。移苗時(shí)要稍帶泥移苗，以免傷根影響生長(zhǎng)，秧移好后，要淺水或潤(rùn)濕管理，以利扎根生長(zhǎng)。
2)兩段育秧法
兩段育秧的優(yōu)點(diǎn)是寄秧田優(yōu)越的環(huán)境促進(jìn)稻苗根系和整個(gè)營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng),增加秧齡彈性;有效地減少用種量,增強(qiáng)秧苗素質(zhì),節(jié)省專用秧田等。其具體做法是：
首先，先按普通育秧方式或沙床旱育、塘泥育小苗等方式培育小苗，然后寄插或拋寄。寄秧田的選擇可用普通大田，也可以把一、二段秧安排在同一塊田中，從田的一端開(kāi)始播第一段秧，另一端作寄秧用，或播一塊第一段種谷、再空一塊留作寄秧用，還可以在早稻乳熟期田中起禾并蔸，即在早稻田中移出一塊田角，寄栽第二段秧苗。既不影響早稻產(chǎn)量，又可節(jié)省秧田面積。
其次，確定第一段秧齡長(zhǎng)短或移栽期。第一段育秧秧齡不宜過(guò)長(zhǎng)，一般中熟雜交晚稻組合10～12天為宜,晚熟組合也不宜超過(guò)15天。通常情況下，一般組合1葉1心就可開(kāi)始寄栽。第一段秧播種量可稍多，一般每公頃播450～600千克。
第三，第二段秧的栽插規(guī)格。中熟雜交晚稻以5厘米×5厘米(1.5寸×1.5寸)左右為好,單株分蘗率可達(dá)5個(gè)左右;晚熟組合以6.6厘米×6.6厘米(2寸×2寸)為好,秧田單株分蘗會(huì)在8個(gè)以上,本田移栽時(shí)可做大蔸大行栽植。
(5)搞好秧田期管理
1)肥水管理
雜交晚稻育秧期間氣溫高,雨水多,土壤供肥和秧苗吸肥快,若肥水管理不當(dāng),就會(huì)造成秧苗徒長(zhǎng)。在肥水管理上，首先要因苗管水，濕潤(rùn)秧田2葉期前實(shí)行濕潤(rùn)管理,從2葉至5葉期要淺水勤灌,保持薄皮水,調(diào)氣促根,促葉促蘗;5葉后,一般不斷水,若有徒長(zhǎng),要適當(dāng)控水曬田;其次,要合理施肥,在有機(jī)肥作底肥的基礎(chǔ)上,適量施氮肥,增施磷鉀肥。對(duì)兩段育秧，要施好返青肥，一般寄栽后3天,每公頃施尿素75千克左右;一段育秧秧田,秧苗2葉1心時(shí)施斷奶肥,一般每公頃追尿素45～60千克;在移栽前5～7天,每公頃追60～75千克尿素作"起身肥"。
2)綜合防除雜草
晚稻秧田播量少,田間空缺多,加之氣溫較高,若管理不當(dāng),雜草容易滋生。首先應(yīng)在播種前進(jìn)行土壤處理。播種前10天左右,結(jié)合施底肥耖田,平整廂面,然后灌淺水護(hù)秧板,經(jīng)2-3天雜草萌發(fā)后,每公頃用除草醚7.5千克,或殺草丹3.75千克,拌細(xì)土450～525千克,均勻撒施,施藥后灌水3～5天即可。其次，苗期除草，一般在2葉1心期前后結(jié)合秧田上水,每公頃可用2250～3000毫升50%殺草丹乳油加水600千克,用噴霧器噴灑�；蛴�1125～1500毫升60%丁草胺乳油拌75～300千克沙土撒施。施用時(shí)應(yīng)注意噴施濃度和劑量，避免傷苗。
3)做好病蟲(chóng)害防治工作：在播種前,每公頃用呋喃丹30千克左右于播種前均勻地撒播在秧板上,并在移栽前2～3天給秧苗噴施一次甲胺磷,每公頃用量750克,做到帶藥下田。再者，要做好白葉枯病的防治工作。白葉枯病初次侵染一般是在3葉期左右,病菌主要是靠流水傳播,所以這一階段要杜絕串灌，尤其防止漫灌和淹水。最好在3葉期每公頃用葉青雙和"川化018"等藥劑1500克分別兌水600千克和900千克噴施,可以起到預(yù)防后期白枯病的作用。
(6)使用多效唑
多效唑能有效地控制秧苗伸長(zhǎng)、增加水稻分蘗、促使秧苗根系發(fā)達(dá)、苗體健壯，增加秧苗期的抗逆性，提高分蘗成穗率，故而被廣泛采用。多效唑施用時(shí)要掌握好施用時(shí)間、濃度以及施用方法。以濃度百萬(wàn)分之三百、在秧苗1葉1心時(shí)施用、每公頃用藥液1500千克時(shí)施用最好,施用時(shí)應(yīng)選擇晴天均勻噴施在秧板上,施用后第二天清早再灌水上秧板即可。施用時(shí)秧板上不能有積水，否則會(huì)降低藥液濃度、影響效果。若噴施后遇雨，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施或重新施。另外，施用多效唑還可采用浸種的辦法，但這種方法藥效有效期比直接噴苗要短，具體做法是用百萬(wàn)分之一百直接浸種約48小時(shí)，也可在兩段育秧時(shí)，用濃度為百萬(wàn)分之一百的多效唑溶液浸秧根10～20分鐘后取出寄插,一公頃寄秧田約需450～750千克藥液。
4.合理密植,早促早管,建立高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)
(1)插足基本苗
雜交水稻主要靠分蘗成穗而增穗增粒獲得高產(chǎn)。但雜交晚稻由于受到生產(chǎn)季節(jié)與時(shí)間限制，它的分蘗優(yōu)勢(shì)不能得到充分發(fā)揮，所以不能過(guò)多地依靠分蘗成穗。如果在基本苗過(guò)少的情況下，由于有效分蘗時(shí)間短，很難在預(yù)定時(shí)間內(nèi)（一般長(zhǎng)江流域8月20日左右)發(fā)夠苗,尤其是在環(huán)境條件不利的條件下,難以達(dá)到高產(chǎn)穗數(shù)。
雜交晚稻適宜基本苗應(yīng)根據(jù)品種、栽秧期、土壤肥力，施肥水平來(lái)決定，一般分蘗力弱、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期短的品種，或者土壤瘦、肥力水平低的田塊，應(yīng)栽密些，以主穗和低節(jié)位分蘗成穗獲高產(chǎn)，分蘗力強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng)的品種，土壤肥、施肥水平高的田塊，應(yīng)栽稀些。一般條件下，雜交晚稻栽插密度以每公頃30萬(wàn)蔸為宜,插植規(guī)格16.7厘米×20厘米，每蔸插1-2粒谷苗,每蔸約5根苗,基本苗可達(dá)每公頃150萬(wàn)左右,對(duì)早插的中小苗,密度可稀些,如每公頃插22.5～30萬(wàn)蔸;插植規(guī)格16.7厘米×20厘米或20厘米×20厘米，遲插的大苗，一般每公頃插37.5萬(wàn)蔸以上,插植規(guī)格13.3厘米×20厘米左右。
(2)提高栽秧質(zhì)量
首先應(yīng)注意,一般不要插超齡秧,超齡秧往往移栽時(shí)已開(kāi)始幼穗分化,插秧后易出現(xiàn)早穗,且分蘗少,抽穗不整齊,嚴(yán)重影響產(chǎn)量、尤其是對(duì)適栽秧齡較短的組合如威優(yōu)64等應(yīng)引起注意。其次，盡量不插隔夜秧，即頭天拔起、第二天移栽。因?yàn)橥淼驹匝砥跍囟雀�，易使秧苗體內(nèi)養(yǎng)分消耗多，根系活力減弱，栽后不易發(fā)根，返青慢，一般當(dāng)天拔秧當(dāng)天栽。第三，適當(dāng)淺插，雜交水稻低位蘗成穗率高，應(yīng)積極爭(zhēng)取其早發(fā)、快發(fā)。若深插會(huì)提高水稻分蘗節(jié)位，削弱了分蘗能力，不利于成穗。
(3)早促、早管爭(zhēng)取多分蘗
在基肥充足、追肥早的情況下，雜交晚稻才能早分蘗、多分蘗、保證高產(chǎn)有效穗數(shù)。一般情況下，底肥與追肥的比例為6∶4或7∶3,并配合磷肥尤其是鉀肥的施用。
1)早施追肥
晚稻有效分蘗期較短，必須促進(jìn)分蘗早發(fā)，早生的分蘗節(jié)位較低，能盡早形成較大的綠葉面積，提高光合效率，積累更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，形成大蘗、壯蘗，容易成穗。所以分蘗肥要早施，一般在栽后5～7天左右施用，爭(zhēng)取在栽后15天左右發(fā)夠苗。一般每公頃用尿素150千克,氯化鉀75千克,施后一定要管好水,以防肥料流失。
2)深水返青,淺水分蘗，適時(shí)曬田
移栽到返青期間，秧苗根系因拔秧受到損傷，加之移栽期間氣溫高，葉面水分蒸發(fā)大，易造成卷葉現(xiàn)象。因此應(yīng)在淺水插秧的基礎(chǔ)上，做到深水返青，插秧后保持5厘米(1.5寸)左右的水層,有條件的地方,可實(shí)行活水套灌或日灌夜露,這樣可以在炎熱夏季有效地降低水溫和泥溫,建立一個(gè)穩(wěn)定的濕熱環(huán)境,促進(jìn)早返青。
秧苗返青后，需要有足夠的水分和氧氣供應(yīng)才能滿足雜交稻迅速發(fā)新葉、扎新根的需要。因此，應(yīng)采取薄水勤灌、適時(shí)露田的辦法，這樣有利于徽生物活動(dòng)，加快肥料分解，且提供足夠的氧氣，同時(shí)薄水灌溉還有利于秧苗莖部受光，抑制葉鞘伸長(zhǎng)、增加莖稈莖部韌性、減少病蟲(chóng)害發(fā)生，達(dá)到以氣養(yǎng)根，以根促苗的效果。
與早、中稻一樣，曬田也應(yīng)遵循“時(shí)到不等苗、苗到不等時(shí)”的原則。至于曬田的程度，應(yīng)因土質(zhì)、肥力和苗架而定。一般以不陷腳、有微裂、有白根為宜。對(duì)沙質(zhì)田、瘦田、苗弱的田塊，輕曬或適露，對(duì)肥力高，長(zhǎng)熱旺、土質(zhì)粘重的田塊，可適當(dāng)重曬。
5.加強(qiáng)中后期管理,增粒壯籽,確保大穗大粒雜交晚稻穗粒優(yōu)勢(shì)明顯,大穗大粒有利于增產(chǎn),在肥水運(yùn)籌等栽培措施上,應(yīng)根據(jù)穗粒形成規(guī)律,促進(jìn)大穗大粒的形成。
(1)巧施穗肥
晚稻生育期間一般有機(jī)肥施用較少,而且溫度高,有機(jī)質(zhì)易腐爛分解,到孕穗時(shí)易缺肥,適量補(bǔ)施穗肥是必要的。穗肥早施可促進(jìn)穎花分化，有促花作用；遲施可防止穎花退化，有保花的作用。穗肥施用期一般在抽穗前15～30天,或在葉齡余數(shù)為3～1時(shí)施用。具體施用時(shí)間應(yīng)視葉色而定，葉色退黃早的應(yīng)早施，退黃遲的可遲施，可一次施用，也可分次兩次施用。前期施肥不足，群體偏小、個(gè)體生長(zhǎng)弱的田塊，應(yīng)早施。若前期施肥重，群體發(fā)展大的可不施穗肥。
穗肥一般要配合磷、鉀肥一同施用，以促進(jìn)光合產(chǎn)物的形成與運(yùn)轉(zhuǎn)，培育壯稈大穗。一般情況下，穗肥施用量每公頃可用15∶15∶15型復(fù)合肥112.5～150千克,或用尿素37.5～45千克,加氯化鉀60～75千克,再加75～150千克過(guò)磷酸鈣拌細(xì)土撒施。具體的量應(yīng)根據(jù)苗情，寧少勿多，千萬(wàn)不要一次施過(guò)了頭。缺氮的田以氮肥為主，配合施磷鉀肥。不缺氮的田僅施一定量的磷鉀肥。
(2)適量補(bǔ)施粒肥、防止早衰
水稻抽穗后谷粒逐漸充實(shí)膨大，其干物質(zhì)的絕大部分來(lái)自穗上部3片綠葉供給。因此，在充分發(fā)揮雜交晚稻前中期優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)增強(qiáng)生育后期的生產(chǎn)能力，尤其是倒一至倒三葉的光合作用能力，以提高結(jié)實(shí)率和粒重。要做到這一點(diǎn)，后期應(yīng)適量補(bǔ)施粒肥。具體方法是：在破口期或灌漿期，每公頃施尿素30～45千克，注意撒肥時(shí)盡量避開(kāi)開(kāi)花時(shí)間�；蛘呙抗曈�7.5～15千克尿素,加過(guò)磷酸鈣配水750千克,或每公頃用磷酸二氫鉀1500克加水750千克均勻噴施。對(duì)缺硼或缺鉬的稻田，在進(jìn)行氮、磷混噴時(shí)，每公頃再加上750克硼酸或鉬酸銨噴施,施肥效果會(huì)更明顯。葉面噴施可使葉片直接吸收肥料,使葉片中含氮濃度迅速增加,提高光合作用能力,這對(duì)加速灌漿、提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重都有較好的作用。據(jù)試驗(yàn)噴葉面肥比不噴的結(jié)實(shí)率平均提高5.7%～5.8%,千粒重增加0.5克,每公頃產(chǎn)量提高324～426千克。
(3)搞好水漿管理：晚稻幼穗分化期間,植株生長(zhǎng)旺盛,耗水量大,加上此期氣溫較高，蒸騰量大,需要較多的水分供應(yīng)才能滿足雜交稻生理與生態(tài)需水要求,應(yīng)該說(shuō)這段時(shí)間是晚稻一生中需水量最多的時(shí)期。尤其是花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期至花粉形成期，對(duì)水稻最為敏感，這時(shí)如果受旱，就會(huì)限制土壤養(yǎng)分供應(yīng)，削弱光合作用機(jī)能，阻礙光合產(chǎn)物運(yùn)轉(zhuǎn)，結(jié)果造成穎花發(fā)育不良、退化、空秕粒增加。整個(gè)幼穗發(fā)育時(shí)期的水分管理應(yīng)以“有水促孕穗”的灌溉方法，水層以3.3～5.0厘米(1.0～1.5寸)為宜。若遇上高溫，應(yīng)及時(shí)灌深水，以降低田間溫度。
晚稻在抽穗揚(yáng)花期對(duì)水份反應(yīng)也較敏感，若此時(shí)缺水受旱，易造成抽穗困難，形成“包頸”，或者穎花不開(kāi)穎，不能正常授粉以致形成空殼，所以一定要足水抽穗。抽穗期若遇到低溫寒潮，可通過(guò)加深水層，以提高土壤溫度。另外，在寒露風(fēng)來(lái)臨之前，葉面噴施磷、鉀肥，寒露風(fēng)來(lái)臨時(shí)噴施增溫劑，能提高抗寒能力，減輕低溫危害。
晚稻灌漿期應(yīng)以干濕交替的灌溉方式，以利通氣養(yǎng)根、以根保葉、延緩衰老，千萬(wàn)不可斷水過(guò)早，否則會(huì)使后期葉片光合效率下降，養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，使“二次灌漿”的籽粒不能正常充實(shí)，增加秕粒數(shù)，使千粒重下降。一般田塊要等到谷粒黃熟以后才能排水落干，在收割前5天左右排水為好。
6.綜合防治病、蟲(chóng)、草
雜交晚稻生育期間的主要病蟲(chóng)害有稻薊馬、葉蟬、稻縱卷葉螟、稻飛虱及稻瘟病、白葉枯病、紋枯病等。在防治措施上要重防抓治，把農(nóng)業(yè)措施與藥劑防治有效地結(jié)合起來(lái)，使防與治協(xié)調(diào)一致。首先從種子開(kāi)始，選優(yōu)良抗病蟲(chóng)組合，浸種時(shí)做好種子消毒，其次做好秧田預(yù)防，帶藥下田；第三，做好病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)預(yù)報(bào)，提前采取防治措施。
雜草防除方面，在返青期和分蘗期，采用人工拔草結(jié)合中耕耘田，還可在此期用除草劑防除。
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