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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1、品種選擇
選擇早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、連續(xù)結(jié)瓜性好、適合本地消費習(xí)慣的絲瓜品種，如上海絲瓜、雙青絲瓜、綠旺等。
2、育苗
采用營養(yǎng)缽育苗，每畝用種量120g左右。選用稻田土或塘泥等肥沃土壤與充分腐熟、曬干的豬牛糞按2V∶1V(體積)混勻，每立方米加三元復(fù)合肥1kg拌勻后裝入營養(yǎng)缽備用。12月中旬播種，播前先用55℃溫水浸種30min(分)，冷卻后浸泡24h(小時)，洗凈種皮粘液，用濕布包好，在30℃左右的條件下催芽。每天用清水沖洗1次，待90%芽尖露出后即可播種。播前先將營養(yǎng)缽灌透水，每缽平放1粒種子，播后覆細(xì)土1.5-2.0cm厚，然后架小拱棚。苗期棚溫白天保持在20-25℃，夜間10℃以上，并保持床土濕潤。
3、定植
選擇水質(zhì)、大氣、土壤無污染且土層深厚肥沃、通透性好、排灌方便的田塊，并把土壤pH調(diào)至6.5左右。定植前每畝施腐熟農(nóng)家肥3000-4000kg、三元復(fù)合肥50kg，均勻灑于地面，再深耕30cm，耙平起壟，壟(包溝)寬1.6m、高15-20cm。翌年1月下旬，苗齡38-40d(天)，長有3片真葉時即可定植。雙行種植，行距60cm，株距70-80cm，每畝種植1200株。定植前1d(天)將營養(yǎng)缽灌透水，第2天帶土坨栽入土中。
4、田間管理
當(dāng)瓜蔓長50-60cm時及時搭架拉蔓。每隔40cm插1根竹竿(長2.3m)，每壟插兩行呈人字形，交叉處再橫加1根加固。搭架后要及時引蔓、綁蔓。絲瓜主側(cè)蔓均能結(jié)果，但結(jié)果前不留側(cè)蔓，生長中期選留強壯、早生雌花的側(cè)蔓；后期一般不摘側(cè)蔓，只有在側(cè)蔓過密時才將瘦弱的側(cè)蔓摘除。結(jié)果盛期要摘除老葉、卷須、部分雄花蕾和畸形果，以利于通風(fēng)透光和養(yǎng)分集中，促進果實肥大。
絲瓜是異花授粉作物，在保護地栽培條件下必須進行人工授粉以提高坐果率。一般在早上6：00-9：00進行，1朵雄花可授7朵雌花。
絲瓜性喜潮濕且耐肥，適宜在潮濕肥沃的土壤條件下生長，生長過程中應(yīng)十分注重肥水管理。定植后根據(jù)墑情澆1次緩苗水，緩苗后到根瓜坐住前要控制澆水；植株旺盛生長期要澆足水，保持土壤濕潤。定植15d(天)后，用50kg充分腐熟農(nóng)家有機液肥加3kg三元復(fù)合肥，浸12h(小時)后按1V∶6V加水稀釋后澆施，每畝施500kg；隔10d(天)左右再追施1次。定植50d(天)后出現(xiàn)花蕾著瓜，結(jié)瓜后營養(yǎng)生長和生殖生長并進，是肥水需求的高峰期，需重施勤澆，每畝用三元復(fù)合肥25kg+1000kg水澆施，隔10-15d(天)施1次，共施5-6次。
5、病蟲害防治
絲瓜病害主要有霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病等真菌性病害和病毒病。霜霉病和疫病可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治(每畝用藥100g)；炭疽病可用50%炭疽福美可濕性粉劑600倍液噴霧防治(每畝用藥120g)；白粉病每畝可用45%百菌清煙劑200g，或5%百菌清粉塵劑1kg煙熏防治；病毒病可用1.5%植病靈1000倍液(每畝用藥75g)，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液(每畝用藥150g)噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲和黃守瓜等。蚜蟲可用2.5%天王星可濕性粉劑2000倍液噴霧防治(每畝用藥50g)；黃守瓜可用50%敵百蟲晶體1500倍液灌根防治(每畝用藥170g)。
絲瓜屬可連續(xù)性采收的蔬菜，為保證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)無公害，在使用農(nóng)藥防治病蟲害時應(yīng)做到以下幾點：①應(yīng)優(yōu)先使用生物農(nóng)藥和低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥；②嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期標(biāo)準(zhǔn)，避開采摘時間施藥，應(yīng)先采摘后施藥；③采收前7d(天)嚴(yán)禁使用化學(xué)殺蟲劑；④要盡量交替輪換使用不同類型的農(nóng)藥。
6、適時采收
絲瓜主要食用嫩瓜，一般在果梗光滑、茸毛減少、果皮有柔軟感而無光滑感時采收，大致為雌花開花后10-12d(天)。絲瓜連續(xù)結(jié)果性強，采摘太早總產(chǎn)量低，采摘過晚瓜質(zhì)老化，纖維增多，品質(zhì)下降，因此在盛果期宜勤摘，每1-2d(天)采收1次。采摘在上午9：00前為宜，用剪刀齊果柄處剪斷。
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