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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
克氏螯蝦俗名小龍蝦，2006年，在鳳臺(tái)縣豐華農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司改造500畝稻田進(jìn)行小龍蝦生態(tài)生態(tài)養(yǎng)殖新模式試驗(yàn)，取得了理想的成果。
科學(xué)規(guī)劃，營(yíng)造高標(biāo)準(zhǔn)的稻田生態(tài)種養(yǎng)工程田塊以種植一季稻為主，保水保肥能力較好，周邊無(wú)化工廠及其他污染源。我們把田塊進(jìn)行整改，分成以5畝為單位的小田塊，在距田埂內(nèi)側(cè)1.2米處沿四周開出一條寬1.5米、深1米的環(huán)形蝦溝，挖出的泥土用于加固田埂，完工后田埂下口寬2.4米、上口寬1.5米、高為1.2米，每塊稻田環(huán)形蝦溝里都埋有一個(gè)直徑為20厘米塑料函管與水渠相通，田埂四周及進(jìn)排水口均用水泥樁和20目紗絹等安裝成高1米封閉防逃墻。
稻田施肥與用藥選用抗倒伏優(yōu)質(zhì)品種皖稻90，全部是機(jī)插秧，每塊田一次性施足有機(jī)肥10000公斤，復(fù)合肥75公斤，尿素50公斤，不使用碳酸氫氨。在水稻除草及病蟲害防治期間禁止使用除草劑、敵百蟲和菊脂類農(nóng)藥。用藥時(shí)我們先把田里水排盡使蝦進(jìn)入蝦溝，待施藥完畢后重新注入新水，或者分區(qū)施藥。
修復(fù)克氏螯蝦生態(tài)環(huán)境蝦溝消毒。消毒時(shí)蝦溝內(nèi)留水0.2米，用濃度為450克/立方米生石灰進(jìn)行潑灑消毒。
種草投螺在蝦溝坡上種植空心菜，溝內(nèi)種植水葫蘆供蝦攝食棲息。螺螄是小龍蝦的活性餌料，因此每畝投放鮮活螺螄200公斤為宜。適度肥水。蝦溝內(nèi)使用腐熟有機(jī)肥來(lái)培養(yǎng)浮游生物以提供生物活餌，促進(jìn)克氏螯蝦生長(zhǎng)。
親蝦投放6月8日進(jìn)行機(jī)插秧作業(yè)，一周后始投放蝦苗。投放的蝦苗全部用1%碳酸氫鈉和1%氯化鈉混合溶液進(jìn)行浸洗消毒10分鐘。每畝投放2至4厘米的幼蝦30公斤，25至45克/只的成年小龍蝦15公斤，雌雄比例為3：1，讓其自行繁殖。同時(shí)套養(yǎng)10厘米鰱魚30尾/畝，鳙魚20尾/畝。
飼養(yǎng)管理克氏螯蝦投放后按照“四定”、“四看”（定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，看季節(jié)、看天氣、看水溫、看生長(zhǎng)）的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行投喂。動(dòng)物性餌料與植物性餌料的投喂比例為1：4，且按蝦體重的6%進(jìn)行投喂，動(dòng)物性餌料主要是野雜魚，植物性餌料主要是玉米、麩皮、菜籽餅等。上午8點(diǎn)投喂30%，下午6點(diǎn)投喂70%。
水位與水質(zhì)調(diào)控克氏螯蝦下田后，針對(duì)其不同生長(zhǎng)階段的生活習(xí)性進(jìn)行水位與水質(zhì)調(diào)控。7月至9月蝦溝水保持在1.2米，稻田水保持在20厘米，每隔7天注水1次，保持水位不變，同時(shí)對(duì)蝦溝潑灑1次10克/立方米生石灰。10月至次年3月使蝦溝水位恒定在1米，中間換水3次，主要保證克氏螯蝦安全入穴越冬。3月至6月水位控制在0.8米，每15天潑灑1次20克/立方米生石灰，每周換加二分之一的新水。
蝦病防治水體消毒。除定期用生石灰改良水質(zhì)外，還用0.2至0.4克/立方米溴氯海因進(jìn)行潑灑消毒，水草及食場(chǎng)附近加量潑灑。餌料消毒。動(dòng)物性餌料用1%至3%氯化鈉浸洗消毒，植物性餌料每100公斤中拌入0.5公斤三黃粉來(lái)增強(qiáng)克氏螯蝦抗病害能力。食場(chǎng)消毒。巡塘?xí)r發(fā)現(xiàn)殘?jiān)Ａ弦皶r(shí)撈出，每月對(duì)食場(chǎng)用2%漂白粉溶液消毒1次。填寫好養(yǎng)殖日志。
捕撈結(jié)果與效益核算飼養(yǎng)一段時(shí)間后，用蝦籠進(jìn)行投餌誘捕，達(dá)到25克/只的個(gè)體上市。500畝蝦稻生態(tài)田共獲純利104.2萬(wàn)元，單位純利達(dá)到2084元/畝。
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