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板栗簡易貯藏法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

現(xiàn)正值板栗的上市銷售期。板栗不僅營養(yǎng)豐富,而且相當可口,但就是不好貯藏,上市時間太短。在此,向廣大市民和果農(nóng)推薦一種既簡易,又有效的濕砂堆藏法:

一、將板栗進行充分的攤晾降溫,俗稱:“出汗”;

二、在地面鋪約5厘米厚的干凈河砂,濕度以不流水為宜;

三、在砂上堆放3―7厘米的板栗后,再鋪一層濕砂。如此栗、砂交替堆放,最多堆到60厘米左右的高度。最后,最上面一層濕砂鋪10厘米左右;

四、每隔3―5天向最上面一層砂噴水保濕1次;

五、注意事項:堆后不要翻動,同時注意砂中的水分。水少了板栗容易變干,水多了板栗容易被漚爛變質(zhì)。

采用濕砂堆藏法貯藏的板栗,一般可從收獲后貯藏至次年的2―3月份。

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