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板栗種類

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

板栗為殼斗科栗屬植物。栗屬在世界作為經(jīng)濟栽培的,除原產(chǎn)我國的板栗外,還有分布于日本和朝鮮半島的日本栗,分布于南歐、地中海地區(qū)的歐洲栗,以及南北美的美洲栗。在我國栗屬資源中,還有野板栗、茅栗和錐栗。

1.日本栗

日本栗原產(chǎn)日本、朝鮮,枝芽微紅,芽體小而圓。葉狹長,黃綠色。苞刺細長,堅果有頂尖,子葉葉肉白色,澀皮厚而韌性差,不易剝離。實生苗結(jié)果早,適應于沿海、較暖濕氣候。我國遼寧省的丹東栗是日本栗中品質(zhì)較好、較耐寒的一類;朝鮮半島分布的朝鮮栗,是日本栗的一個變種;我國山東省的文登栗屬朝鮮栗,更適于沿海環(huán)境,但品質(zhì)、耐寒力不及丹東栗。日本栗與板栗的嫁接親和力一般較差。

2.歐洲栗

歐洲栗原產(chǎn)南歐、西亞一帶,意大利、法國、西班牙、南斯拉夫、土耳其及高加索地區(qū)均有自然分布。樹體高大,苞刺、堅果特征近于日本栗,澀皮也不易剝離。適合地中海型氣候,抗栗疫病和墨水病差,暖濕地帶不適于栽培。

3.美洲栗

美洲栗原產(chǎn)北美,大喬木,堅果歐洲栗小。

4.茅栗

茅栗原產(chǎn)我國,分布于秦嶺、大別山、廬山及長江中下游以南的山地丘陵,分布北限較錐栗寬。小喬木,形似野板栗,但葉、總苞、堅果更小,葉背具鱗片狀腺點,總苞瘦,刺束相對細長。堅果重0.7~1克。茅栗與板栗嫁接不親和,不能作板栗的砧木。

5.錐栗

錐栗原產(chǎn)我國,分布以淮河為北界,于海拔500米以上的山地丘陵,浙江南部至福建北部有經(jīng)濟栽培。高大喬木,主干通直,作用材料?偘鷥(nèi)只1堅果。熟食較板栗香。新梢無毛,葉薄,葉背光滑,長橢圓狀卵形或披針形,先端長尖。

6.板栗

板栗原產(chǎn)我國,分布廣泛。大喬小,小枝被短柔毛,葉背被銀灰色星狀毛。堅果品種最優(yōu),含糖量高,澀皮易剝。由于長期栽培、馴化和選擇,品種多。

7.野板栗

野板栗為我國原產(chǎn),主要分布于秦嶺、伏牛山、大別山,分布北限為秦嶺、淮河一線。灌木、小喬木,葉背被星狀毛,但葉比板栗小,果也較小,堅果重一般不超過3克,但形成雌花易,總苞常成串?赡苁窃耘嗬醯脑挤N,親緣最近。供食,作砧木。

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