84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

柑桔預(yù)貯作用

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

剛采下的柑桔，由于帶有田間熱且呼吸作用還比較旺盛而使果溫較高。如果采摘后立即入庫，就會(huì)使庫溫很快升高，還會(huì)因濕度過大，影響貯藏效果。所以柑桔采收后，經(jīng)過嚴(yán)格挑選分級(jí)、浸果、防腐處理，在包裝前需進(jìn)行短期貯藏，這一過程即為預(yù)貯。

預(yù)貯對(duì)果實(shí)有“愈傷”、“發(fā)汗”、“預(yù)冷”和防止果實(shí)“枯水”的作用�！坝鷤�”就是使果實(shí)的傷口愈合，以免病菌侵入引起腐爛�！鞍l(fā)汗”就是使果皮細(xì)胞水分蒸發(fā)一部分，降低細(xì)胞的膨壓，使果實(shí)適當(dāng)軟化而有弱性，以便減少機(jī)械損傷�！邦A(yù)冷”就是將帶有田間熱、呼吸熱的柑桔果體溫度降低，使呼吸作用減弱。預(yù)貯后果皮稍微失水萎蔫，使以后貯藏過程中不易失水，避免發(fā)生“枯水”。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 柑桔貯藏的特點(diǎn)
• 下一篇： 柑桔預(yù)貯方法

相關(guān)文章

• 大理州柑桔無公害生產(chǎn)蟲害防治方法
• 柑桔秋冬綜合管理
• 殺柑桔蚧殼蟲的好藥劑――速撲殺40%乳油
• 柑桔園可施用含氯肥料嗎？
• 柑桔黃龍病危害癥狀
• 柑桔黃龍病防治方法
• 柑桔黃龍病的防治
• 柑桔衰退病的癥狀如何識(shí)別？
• 冬季柑桔的綜合管理技術(shù)
• 秋栽柑桔技術(shù)要點(diǎn)
• 利用沼氣保鮮柑桔技術(shù)
• 柑桔采收期須防治油斑病

精彩圖片