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河南滑縣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型:“種”“養(yǎng)”創(chuàng)出新天地

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019-07-29    作者:佚名    來源:河南日報農(nóng)村版

“滑縣是一個擁有近200萬畝耕地、148萬人口的農(nóng)業(yè)大縣。農(nóng)業(yè)體量很大,連續(xù)27年糧食產(chǎn)量居河南省縣級第一。”談及食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路,河南省安陽市委常委、滑縣縣委書記董良鴻首先從滑縣最基礎的大農(nóng)業(yè)談起!稗r(nóng)業(yè)是發(fā)展的基礎,也是發(fā)展的優(yōu)勢和依托。在確保糧食安全的前提下,滑縣如何實現(xiàn)糧食的增值轉(zhuǎn)換、發(fā)展高附加值的食品產(chǎn)業(yè)?農(nóng)頭工尾、糧頭食尾,近年來,滑縣因地制宜探索出了幾條產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑! 董良鴻介紹說:“在種植方面,傳統(tǒng)農(nóng)作物附加值低,我們根據(jù)市場需求調(diào)整種植結(jié)構,支持引導龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)強筋小麥、黑小麥、黑玉米等附加值較高的農(nóng)產(chǎn)品。”該縣按照“穩(wěn)產(chǎn)能、調(diào)結(jié)構、轉(zhuǎn)方式”的基本思路,積極推廣種植優(yōu)質(zhì)強筋小麥,2018年優(yōu)質(zhì)強筋小麥種植面積30萬畝,均實行訂單種植,種植戶與糧油企業(yè)、種業(yè)公司簽訂了購銷合同。 河南利生面業(yè)有限公司是滑縣政府重點招商引資項目,日處理小麥550噸,“利生”牌系列小麥粉,受到消費者好評,2018年,該公司實現(xiàn)銷售收入3億元。該公司帶動滑縣及周邊20萬畝優(yōu)質(zhì)小麥的種植,以每公斤優(yōu)質(zhì)小麥高出普通小麥售價0.2元計算,直接為滑縣農(nóng)民增收2000萬元。 發(fā)展高品質(zhì)的小雜糧綠色種植。滑縣春芽種植農(nóng)民專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地1030畝,創(chuàng)建了“思鄉(xiāng)愁”品牌,發(fā)展小雜糧綠色種植,包括黑小麥、小米、黃豆、紅豆、黑豆等。目前,該合作社產(chǎn)品銷往北京、上海、廣州等一線城市,供不應求,帶動周邊群眾發(fā)展綠色種植3000多畝。2018年滑縣利用產(chǎn)油大縣獎勵資金,引進高油酸花生系列新品種,推廣種植2萬多畝,提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加了農(nóng)民收入。 特色瓜果蔬菜種植成品牌。2018年,該縣瓜菜播種面積57萬多畝,產(chǎn)量231萬噸。該縣涌現(xiàn)出了一批瓜菜品牌,八里營鎮(zhèn)萬畝洋香瓜園區(qū)種植規(guī)模達2萬余畝,覆蓋14個行政村,種植農(nóng)戶2000余戶,成為河南省最大的厚皮甜瓜生產(chǎn)基地。其產(chǎn)品遠銷全國21個省份,年畝均收入2萬元以上,“八里鄉(xiāng)”品牌被評為河南省著名商標,連續(xù)榮獲第九屆、第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎。 “滑縣的農(nóng)業(yè)體量很大,我們除了在種植結(jié)構上進行了有效調(diào)整外,滑縣食品工業(yè)的發(fā)展方向和重點在哪里?生命力在哪里?”董良鴻發(fā)出叩問,這也是滑縣縣委、縣政府一直在積極探索和實踐的大事。 董良鴻介紹說,近年來滑縣依托豐富的糧食資源優(yōu)勢,把發(fā)展食品工業(yè)作為推動富民強縣的戰(zhàn)略舉措,大力發(fā)展養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),堅持走集群發(fā)展、品牌發(fā)展和科技創(chuàng)新之路,帶動了養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,實現(xiàn)了糧食向肉制品的轉(zhuǎn)化,提高了附加值。 滑縣是道口燒雞的發(fā)源地,創(chuàng)始于清順治十八年的道口燒雞距今已有300多年的歷史,是滑縣一塊聞名全國的“金字招牌”。改革開放以來,經(jīng)過各級領導、有關部門和廣大燒雞從業(yè)者的開拓創(chuàng)新,道口燒雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大、產(chǎn)業(yè)不斷升級,形成了以民營企業(yè)為主體的燒雞產(chǎn)業(yè)集群。目前,該縣共有燒雞生產(chǎn)企業(yè)27家,其中,老字號的有畫寶剛(寶盛祥)、張存有(義興張)、胡記(魁盛合)等。這些燒雞企業(yè)在傳承中不斷創(chuàng)新,散發(fā)出了新時代華彩。畫寶剛研發(fā)的“非油炸”著色工藝獲得了國際發(fā)明獎;齊君峰自主研制出了磁懸浮煮制工藝;康信黨研發(fā)了熏雞、勁雞、麻辣雞等。2008年,在滑縣縣委、縣政府的大力支持下,燒雞工業(yè)園區(qū)在該縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)落成,共占地120余畝,目前已有11家燒雞生產(chǎn)企業(yè)入駐,平均年產(chǎn)燒雞3000余萬只,年產(chǎn)值8.8億元,產(chǎn)品遠銷北京、山東、河北、山西、安徽、陜西、臺灣等全國20多個省份和地區(qū)。燒雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有力帶動了養(yǎng)殖和飼料等相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年,滑縣全縣家禽存出欄達到4122萬只,其中存欄2000只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場713個,年出欄10000只以上的肉雞養(yǎng)殖場667個。 滑縣光明生態(tài)示范奶牛養(yǎng)殖公司是上海光明牧業(yè)有限公司在河南投資興建的萬頭奶牛養(yǎng)殖基地,牧場占地面積1014畝,總投資4.3億元,設計存欄1.3萬頭,安置就業(yè)300多人,現(xiàn)飼養(yǎng)荷斯坦奶牛10350頭,年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶7.2萬噸,產(chǎn)值2.7億元,已成為世界先進、國內(nèi)單體大型生態(tài)示范奶牛養(yǎng)殖基地之一。下一步光明乳業(yè)還將在滑縣投資建設酸奶加工企業(yè)。此外,牧原公司在滑縣投資建設的生豬養(yǎng)殖項目,規(guī)模可達60萬頭。 “在三產(chǎn)融合發(fā)展方面,近幾年,滑縣正在借助于國家開發(fā)大運河之東風,逐步完成道口古鎮(zhèn)的規(guī)劃和建設,為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好基礎、積蓄力量。待到2021年鄭濟高鐵在滑縣開通后,滑縣的發(fā)展將會迎來一個劃時代的巨變。”采訪結(jié)束時,董良鴻鏗鏘有力地說。

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