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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2019-08-29 作者:佚名 來源:新華網(wǎng)
已是8月下旬時節(jié),處于群山包圍中的社頭村,連日來天氣晴好。這個位于湖南省江永縣的山村,迎來今年的香姜豐收。
挖姜、除土、去根、剪葉……周加文動作麻利,不一會兒工夫,他和村民們將剛挖出來的香姜,裝了滿滿幾大筐。1988年出生的他,如今已成為社頭村的致富帶頭人。
江永縣土質(zhì)適合香姜生長,當?shù)爻霎a(chǎn)的香姜脆嫩多汁。近年來,江永縣采取“合作社+農(nóng)戶”模式,推廣香姜標準化種植,2018年,全縣種植香姜面積2萬余畝,有力帶動了當?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展。
“高中畢業(yè)后我就外出打工,一個月能掙幾千塊錢!敝芗游母嬖V記者,隨著小孩慢慢長大,父母逐漸衰老,4年前,在外漂泊的他決定回家。
回家后的周加文瞄準香姜產(chǎn)業(yè)。2016年,周加文承包了村里15畝地,沒拿過幾次鋤頭的他,剛開始種香姜,遇到的困難比想象中要大得多,村里的老人和當?shù)胤N植專家,成了他請教的對象。
“種香姜有很多‘規(guī)矩’,對土壤條件要求高,地里水多了不行,少了也不行!敝芗游谋硎荆瑸榱藨獙ο奶斓母邷馗珊堤鞖,他隔兩天就要澆一次水,半小時巡一輪香姜地,不停調(diào)整每行的澆水量,有時工作一直持續(xù)到天亮。
第一年下來,周加文瘦了15斤,皮膚也變得黝黑!靶量嗍切量嘁稽c,但種姜比在外打工強,收益多了,老人小孩也能照顧到,還能帶動村里其他人,一起推廣規(guī);、標準化種植。”周加文說。
周加文能鉆研、肯吃苦,香姜的銷路逐漸打開,如今種植面積也擴大到30多畝,妻子鐘鳳婷也加入香姜種植和銷售的事業(yè)中來。“挖香姜能持續(xù)到9月中下旬,除了新鮮香姜,加工包裝也是我們經(jīng)營的一個重要方向。”周加文說。
“周加文夫婦是村里靠雙手致富的一對年輕人,他們不僅自己創(chuàng)業(yè),還帶動了當?shù)卮迕窬蜆I(yè),為鄉(xiāng)村發(fā)展注入了新活力。”社頭村駐村扶貧工作隊長王少春說。
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