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三閘村養(yǎng)出了黑龜鱉(2006.12.8)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-21    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

劉宜超是武漢市的龜鱉經(jīng)銷(xiāo)商,每隔幾天他都會(huì)準(zhǔn)時(shí)到三閘村采購(gòu)一次龜鱉。

記者:“現(xiàn)在多長(zhǎng)時(shí)間到這兒拿一次貨?”

武漢客商 劉宜超:“一般3天至5天不等。”

記者:“你拿過(guò)最多的,一次能拿多少斤?”

劉宜超:“2000多斤。”

記者:“這些貨光賣(mài)到武漢嗎,還是別的地方都有?”

劉宜超:“武漢也有,別的地方也有,廣東呀,廣州這些地方。”

在武漢市黃陂區(qū)三閘村記者發(fā)現(xiàn),田間地頭、房前屋后到處都是養(yǎng)殖龜鱉的池子,村里接近200人從事這項(xiàng)產(chǎn)業(yè),每年龜鱉的產(chǎn)量在幾十萬(wàn)公斤。雖然這里的龜鱉價(jià)格比別的地方高,但是他們從來(lái)不愁產(chǎn)品的銷(xiāo)路,因?yàn)樗麄凁B(yǎng)著顏色深的黑龜鱉。

武漢市黃陂區(qū)三閘村龜鱉養(yǎng)殖戶(hù) 彭國(guó)福:“中華鱉它的顏色,應(yīng)該是黃綠色的,因?yàn)槲覀冞@個(gè)地方要吃這個(gè)甲魚(yú)的話,他們喜歡要黑的。”

這里的中華鱉和別的地方養(yǎng)殖的中華鱉品種雖然沒(méi)什么區(qū)別,但是顏色顯然不同,它的顏色要深的多。其實(shí)三閘村的龜鱉養(yǎng)殖戶(hù)把龜鱉養(yǎng)成這種模樣,也是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間摸索出來(lái)的。

三閘村是一個(gè)依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的村子,以前從來(lái)沒(méi)有人養(yǎng)過(guò)龜鱉,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為龜鱉是不能進(jìn)行人工養(yǎng)殖的,但是,12年前這個(gè)叫彭國(guó)福的村民改變了人們的看法。

記者:“當(dāng)時(shí)在村里面還有人在養(yǎng)嗎?”

彭國(guó)福:“沒(méi)有,包括我們這個(gè)地區(qū)都沒(méi)有,我是第一家,第一年就成功了。”

記者:“賺了多少錢(qián)?”

彭國(guó)福:“第一年我賺了大概有3萬(wàn)多元。”

第二年彭國(guó)福把自家的一畝五分地全部改造成養(yǎng)鱉池,他給鱉池里種上草,用來(lái)調(diào)節(jié)水溫,讓鱉在草叢里生長(zhǎng),使鱉池形成自然生態(tài)環(huán)境,這樣有利于中華鱉的生長(zhǎng),在喂食上主要給中華鱉喂一些活得餌料。

彭國(guó)福:“一般都吃蝦,小魚(yú),小蝦。”

1996 年,市場(chǎng)上鱉價(jià)越來(lái)越高,中華鱉銷(xiāo)售最高的時(shí)候賣(mài)到1200元1公斤,這讓彭國(guó)福很快成為村里的首富?吹脚韲(guó)福養(yǎng)鱉賺錢(qián)了,這時(shí)村里也開(kāi)始有人養(yǎng)起了中 華鱉,就連鄰村也有人打聽(tīng)中華鱉的養(yǎng)殖技術(shù)。因?yàn)榕韲?guó)富是當(dāng)?shù)刈钤琊B(yǎng)殖中華鱉的,所以,大家都效仿他的養(yǎng)殖方法,在鱉池種草,給喂活食,也就成了其他養(yǎng)殖 戶(hù)的選擇。

黃陂區(qū)灄口街龜鱉養(yǎng)殖戶(hù) 白培根:“我是在彭國(guó)福的帶動(dòng)之下,他叫我養(yǎng),我就開(kāi)始養(yǎng)起來(lái)的。當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)情況好得很,那時(shí)候我買(mǎi)的種鱉,那個(gè)時(shí)候就是600元錢(qián)一斤,那個(gè)時(shí)候的鱉是最俏的時(shí)候。”

誰(shuí)料想好景不常,市場(chǎng)上逐漸出現(xiàn)了溫室中華鱉,這種鱉不冬眠,喂的是飼料,長(zhǎng)的非?,養(yǎng)殖成本很低,中華鱉出現(xiàn)供大于求,這導(dǎo)致鱉價(jià)從1200元1公斤一下降到了260元1公斤,最后價(jià)格越來(lái)越低,1公斤才賣(mài)幾十元錢(qián)。

白培根:“最多的一次賣(mài)了3000斤。”

記者:“一斤多少錢(qián)賣(mài)的?”

白培根:“一斤是50元錢(qián)賣(mài)的。”

養(yǎng)殖戶(hù)白培根雖然賣(mài)了一大批中華鱉,但是一算帳并沒(méi)有賺到多少錢(qián),他也曾為養(yǎng)殖溫室中華鱉動(dòng)過(guò)心,最終因?yàn)橥顿Y太大,鱉不好銷(xiāo)售,放棄了這樣的想法,而其他養(yǎng)殖戶(hù)也是因?yàn)檫@樣的原因仍然采用原來(lái)的養(yǎng)殖方法。為了彌補(bǔ)降價(jià)帶來(lái)的損失,有些養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始考慮新的出路。

最后還是彭國(guó)福在武漢的水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新的養(yǎng)殖品種,這個(gè)品種可以彌補(bǔ)中華鱉價(jià)格下滑帶來(lái)的損失。1997年彭國(guó)福在村里率先養(yǎng)起了中華草龜。

彭國(guó)福:“按每一季分開(kāi)喂的,一年,二年,三年,這樣分開(kāi)喂的。”

這個(gè)時(shí)候社會(huì)上逐漸興起吃烏龜,但是養(yǎng)烏龜?shù)娜诉比較少,所以烏龜?shù)氖袌?chǎng)售價(jià)比較高。

劉宜超:“一般的這個(gè)龜,都是進(jìn)到餐館里,大型的賓館。這個(gè)種龜大約零售價(jià)100多元左右,130到140元左右。”

隨著人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,天然、無(wú)公害產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎。2002年,仿野生養(yǎng)殖的中華鱉售價(jià)逐漸回升。歪打正著,三閘村龜鱉養(yǎng)殖戶(hù)堅(jiān)持用老的辦法養(yǎng)龜鱉,沒(méi)想到這種龜鱉在市場(chǎng)上漸漸賣(mài)出了高價(jià),得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。

劉宜超:“這個(gè)龜鱉的品質(zhì)挺好的,比那個(gè)不是野生養(yǎng)殖的甲魚(yú),它純粹是吃的魚(yú)蝦,買(mǎi)的野生苗子喂養(yǎng)的。”

因?yàn)槿l村養(yǎng)的龜鱉顏色發(fā)黑,體現(xiàn)了野生的特點(diǎn),比較好賣(mài)價(jià)格也高,從此村里的養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始有意識(shí)地養(yǎng)殖這種顏色深的黑龜鱉,他們嘗試了很多辦法都不成功,最后他們想到了養(yǎng)殖龜鱉的水。

彭國(guó)福:“水質(zhì)就把它用施肥的辦法,把它水里面變黑一點(diǎn)。”

記者:“施什么肥呀?”

彭國(guó)福:“農(nóng)家肥。”

記者:“這會(huì)不會(huì)影響它的品質(zhì)?”

彭國(guó)福:“不會(huì)不會(huì),因?yàn)槲覀兌际桥<S和自然的那個(gè)艾蒿。就是用艾蒿的話,我們這個(gè)地方武漢市水產(chǎn)研究所,他們有專(zhuān)家,到我們這個(gè)地方也指導(dǎo)過(guò)。”

三閘村龜鱉養(yǎng)殖戶(hù)給水里加牛糞是為了增加水的有機(jī)成分,在使龜鱉變黑的同時(shí)防止龜鱉之間的互相殘殺,加艾蒿是為了凈化水質(zhì),調(diào)節(jié)水溫。

記者:“這一塊它的龜鱉養(yǎng)殖是一種什么類(lèi)型的?”

武漢市黃陂區(qū)水產(chǎn)服務(wù)中心工作人員 侯元森:“我認(rèn)為還是自然型的,仿野生型的那種無(wú)公害的養(yǎng)殖。”

從2003年起,武漢客商劉宜超開(kāi)始放棄到別的地方采購(gòu)龜鱉的生意,他專(zhuān)門(mén)從三閘村進(jìn)龜鱉,原因是這里養(yǎng)的黑龜鱉更有市場(chǎng)。

記者:“它這個(gè)泛黑,會(huì)不會(huì)影響市場(chǎng)銷(xiāo)售?”

武漢客商 劉宜超:“這個(gè)甲魚(yú)和那個(gè)甲魚(yú)的市場(chǎng)銷(xiāo)售,那個(gè)甲魚(yú)便宜,這個(gè)甲魚(yú)貴。”

記者:“為什么?”

劉宜超:“這個(gè)甲魚(yú)的質(zhì)量好一點(diǎn),是野生暫養(yǎng)的。”

中華鱉養(yǎng)黑了比較好賣(mài),三閘村越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始利用這種方法養(yǎng)殖中華草龜,結(jié)果烏龜更黑了也更好賣(mài)了。

彭慶華:“養(yǎng)的中華草龜,一個(gè)平方養(yǎng)個(gè)6到12只,達(dá)到這個(gè)規(guī)格,目前是套著養(yǎng)。”

黃陂區(qū)灄口街辦事處副主任 李明新:“在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)在很多農(nóng)民都愿意學(xué),有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)現(xiàn)在也轉(zhuǎn)向養(yǎng)鱉。”

記者:“這個(gè)村現(xiàn)在有多少戶(hù)養(yǎng)殖這個(gè)龜鱉?”

李明新:“現(xiàn)在有40多戶(hù)。”

自從三閘村很多村民開(kāi)始從事龜鱉養(yǎng)殖以后,龜鱉給這個(gè)村每年帶來(lái)近300萬(wàn)元的產(chǎn)值,純利潤(rùn)接近200萬(wàn)元。

盡管三閘村的龜鱉養(yǎng)殖戶(hù)還不斷在增多,還輻射到了周邊的村子,由于他們一直堅(jiān)持自己的養(yǎng)殖方法,養(yǎng)出的黑龜鱉適合市場(chǎng)消費(fèi),所以這里的龜鱉一直不愁銷(xiāo)路。

武漢客商 劉宜超:“像明年五六月份,中華鱉生長(zhǎng)的時(shí)間都沒(méi)有貨,他不會(huì)賣(mài)的,一般的是6月份以后,到第二年3月份之前,這一段時(shí)間,都有貨賣(mài)。”

記者:“一年在這兒進(jìn)貨進(jìn)多少?”

劉宜超:“大約20多萬(wàn)斤吧,25萬(wàn)斤左右。”

編導(dǎo):殷際輝 攝像:孫桂卿

武漢市黃陂區(qū)廣播電視局 潘慶華 協(xié)拍

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