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海參養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題及其對(duì)策

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

近年來(lái),沿海地區(qū)海參養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,但隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,海參養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題日益凸現(xiàn)。從2004年水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)中可以看出,海參病害以2月份~4月份最為嚴(yán)重,7月份~9月份趨于平緩,進(jìn)入12月份以來(lái)又有爆發(fā)跡象。海參病害的發(fā)生對(duì)海參養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生了一定沖擊,影響了海參養(yǎng)殖業(yè)健康、有序的發(fā)展。筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際談以下幾點(diǎn)看法:

一、海參養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題

1.苗種問(wèn)題全人工育苗成功解決了海參養(yǎng)殖的苗種數(shù)量問(wèn)題,但隨之而來(lái)的苗種質(zhì)量問(wèn)題一直困擾著廣大養(yǎng)殖者。育苗生產(chǎn)不規(guī)范,造成苗種質(zhì)量下降,直接影響了海參養(yǎng)殖生產(chǎn)的全過(guò)程。

2.環(huán)境問(wèn)題首先是選址問(wèn)題,沒有根據(jù)海參生物學(xué)特性選址,特別是忽視了無(wú)水污染、無(wú)大量淡水流入、有適宜的生長(zhǎng)環(huán)境等自然條件。其次是池塘建造不合理,池形設(shè)計(jì)不科學(xué),容易產(chǎn)生死角,甚至有的池塘形成了“盤子底”或楔子形池塘,不利于水體交換;池塘深度不夠,在夏季高溫季節(jié)不能有效地減緩日光照射,抑制水溫升高,冬季不能防止水溫突變對(duì)海參的不良影響;配套設(shè)施不全,有的海參養(yǎng)殖池進(jìn)、排水口共用,不利于水體循環(huán)。最后是蝦池改造的養(yǎng)參池沒有清除池底的污物、雜物,特別是沒有清除絲狀藻,在沉積物較厚的地方?jīng)]有翻耕曝曬或反復(fù)沖洗以促進(jìn)有機(jī)物分解排出,容易引起水質(zhì)敗壞;新建養(yǎng)參池也沒有經(jīng)過(guò)浸泡沖洗和陽(yáng)光曝曬,以清除土壤中的有害析出物,為有益生物的繁殖創(chuàng)造條件。

3.放苗密度問(wèn)題有些養(yǎng)殖者為了追求高利潤(rùn),盲目加大投苗量。如體長(zhǎng)為2cm~3cm的參苗投放密度以8000頭/畝~15000頭/畝為宜,但有些養(yǎng)殖者投放密度達(dá)到5萬(wàn)頭/畝~6萬(wàn)頭/畝,大大超過(guò)池塘承載能力,池塘生態(tài)環(huán)境惡化,加大了海參生存壓力,也是海參在1~2個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)就發(fā)生病害的主要原因之一。

4.餌料單一,營(yíng)養(yǎng)不足問(wèn)題人工養(yǎng)殖海參密度較大,僅靠天然餌料生物不能滿足海參生活、生長(zhǎng)的需要。投喂飼料的品種過(guò)于單一,造成海參營(yíng)養(yǎng)缺乏,體質(zhì)下降;過(guò)度投喂又影響?zhàn)B殖水質(zhì),惡化海參生活、生長(zhǎng)環(huán)境。

二、應(yīng)采取的對(duì)策

1.加強(qiáng)苗種檢驗(yàn)防疫力度,規(guī)范育苗場(chǎng)家的生產(chǎn)。政府部門應(yīng)加強(qiáng)海參苗種的檢疫防疫工作,杜絕帶病、帶菌的苗種流入市場(chǎng);育苗場(chǎng)家從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā),應(yīng)該從選擇親參、苗種培育等各個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)范自己的行為,避免近親繁殖、濫用藥物等造成種質(zhì)下降。

2.科學(xué)選址。對(duì)于水環(huán)境,應(yīng)針對(duì)海參的生物學(xué)特性選擇池塘建設(shè)的地址,特別要求水源無(wú)污染、無(wú)大量淡水流入,鹽度不低于27‰。對(duì)于養(yǎng)殖水域底質(zhì),底質(zhì)的類別通常與養(yǎng)殖用水的水質(zhì)、餌料生物的組成和豐度等相關(guān),在自然海區(qū),巖礁底、泥沙底是海參優(yōu)先選擇棲息的底質(zhì),純泥底則海參較少棲息;在養(yǎng)殖條件下,底質(zhì)雖為泥底,若配置以適宜的隱蔽、棲息場(chǎng)所,同樣可以養(yǎng)殖海參;純砂底質(zhì),須經(jīng)改造才能建池養(yǎng)參,如摻進(jìn)泥土、投放石塊等。

3.合理改造養(yǎng)殖池塘,且放苗前要求徹底清塘。池塘形狀以長(zhǎng)方形為宜,進(jìn)、排水口設(shè)置在池塘的短邊,以避免產(chǎn)生換水死角;適當(dāng)加深池塘深度,防止水溫過(guò)高或過(guò)低而造成對(duì)海參的損害;完善配套設(shè)施,進(jìn)、排水渠道和進(jìn)、排水口要分開。

4.投苗密度要合理?茖W(xué)掌握放苗密度,第一年體長(zhǎng)2cm~3cm苗種的放養(yǎng)密度為8000頭/畝~15000頭/畝,體長(zhǎng)大于3cm苗種的放養(yǎng)密度為5000頭/畝~10000頭/畝;第二年補(bǔ)充苗種的數(shù)量可根據(jù)養(yǎng)殖成活率、海參生長(zhǎng)情況等因素加以確定;從第三年開始,池塘內(nèi)有大、中、小各種不同規(guī)格的海參,既有達(dá)到或接近商品規(guī)格的海參,也有剛剛放養(yǎng)不久的海參,此時(shí)可根據(jù)具體情況確定養(yǎng)殖密度。

5.科學(xué)投喂和移植天然餌料生物相結(jié)合。投喂餌料生物的營(yíng)養(yǎng)要全面,投喂量要科學(xué)合理;適當(dāng)移植一些大型藻類,可以起到提供隱蔽場(chǎng)所、提供餌料、改善水質(zhì)的作用?晒┮浦驳脑孱愑腥箮Р、海帶、鼠尾藻、馬尾藻等大型褐藻及大葉藻。

6.加強(qiáng)日常管理。日常管理主要從常規(guī)監(jiān)測(cè)、換水、水溫和水位調(diào)節(jié)、飼料投喂、光照強(qiáng)度調(diào)節(jié)、防止雨水大量流入、防止污染物流入和敵害生物清除等幾個(gè)方面進(jìn)行。另外,養(yǎng)殖過(guò)程中的異,F(xiàn)象一定要注意,如成活率過(guò)低、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。

7.增加科技投入,改變養(yǎng)殖觀念。需要改變以往海參養(yǎng)殖靠天吃飯的傳統(tǒng)觀念,增加養(yǎng)殖的科技含量;對(duì)管理人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),制定養(yǎng)殖技術(shù)方案,以讓管理人員參照落實(shí),并做好養(yǎng)殖記錄在海參養(yǎng)殖過(guò)程中,要貫徹“以防為主”的病害防治思想,從苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖水平等多方面加以綜合考慮。

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